MIERE DE PRIMĂVARĂ - Bee Miel
Caracteristicile mierii de primăvară
Mierea polifloră, mierea de primăvară este o miere de culoare deschisă ale cărei arome de flori sunt foarte dulci și amintesc din ce este făcută, și anume din rapiță, anumiți pomi fructiferi (măr, cireș) sau chiar păpădie și trifoi.
Aromele sale sunt acidulate, iar aromele parfumului său proaspăt sunt plăcute pentru miros.
Mai rămâne doar 1
Mierea de primăvară din Franța
Cristalizarea și conservarea mierii de primăvară
Mierea de primăvară cristalizează rapid și este formată din boabe foarte fine care o fac extrem de moale.
Conservarea sa este relativ medie deoarece depinde de nivelul de umiditate.