Miere de pui cu susan

Bună ziua dragilor mei,

Aici puiul cu influență asiatică își arată latura dulce. Completate cu semințe de susan, bucățile mici de pui merg minunat cu orez și broccoli.

Aveți nevoie de 4 porții:

3 linguri miere
2 linguri semințe de susan
2 linguri sos de soia
1 cățel de usturoi
2 albușuri (M)
3 linguri de amidon de porumb
500 g file de piept de pui, tăiat în bucăți
sare si piper
1200 g de apă
1 linguriță pudră de legume
250 g orez cu boabe lungi
500 g broccoli, tăiate în flori

În plus:
Ulei pentru prăjit

Într-un castron mic, amestecați mierea, semințele de susan, sosul de soia și usturoiul zdrobit.

Amestecă albușul cu amidonul de porumb într-un alt castron. Sare și piperează bucățile de pui și se amestecă cu amestecul de albuș de ou.

Puneți apa și praful de legume în vasul de amestecat, cântăriți orezul în coșul de gătit, 10 secunde | Umeziți nivelul 4.

Se cântărește broccoli în recipientul varoma, se pune deasupra și se lasă 25 de minute | Varoma | Nivelul 1 de gătit.

Cu aproximativ 15 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, prăjiți puiul într-o tigaie mare la foc mediu până se rumenesc.

Adăugați sosul mixt de miere-susan și amestecați totul bine.

Serviți puiul de susan cu orez și broccoli separat sau amestecați totul o dată și serviți.

---