Miere și rozmarin Se poate reteta Miere rozmarin poate - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cutie de aproximativ 1,2 kg

crenguta de rozmarin

linguri de miere

linguri de ulei de măsline

ustensile

Pregătirea

1. Curățați și tocați ceapa, curățați morcovul și tăiați-l în bețișoare.
2. Într-o caserolă cu fundul greu, rumenim conserva în uleiul de măsline, astfel încât să fie maro auriu pe toate părțile.
3. Rezervați conserva și aruncați grăsimea topită.
4. Se readuce caserola la foc cu un strat de grăsime rămas și se rumenesc ceapa și morcovul.
5. Când totul este maroniu, puneți cutia la loc și adăugați aproximativ 30 cl de apă, mierea și crenguta de rozmarin. Se amestecă.
6. Condimentați cu piper, sare și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 1h15 (aveți grijă la sfârșitul fierberii ca sosul să nu se lipească).

---