Mierea - puterea vindecătoare din fagure
Se spune că Cleopatra și-a îngrijit fața cu miere, astfel încât să fie moale la atingere. Citiți aici de ce mierea încă ne furnizează intern și extern tot ceea ce ne menține în formă și sănătoși.
Galben auriu sau aproape alb pur, cremos sau lichid: mierea se topește pe limbă și a fost întotdeauna iubită pentru gustul său minunat de dulce. Noi, germanii, mâncăm aproape un kilogram de persoană pe an pe an. Acest lucru ne face liderul mondial în linsul cu miere.
Dar mierea nu este căutată doar pe rulourile de mic dejun. Era deja apreciat ca un preț regal regal în timpurile străvechi. Pentru că potrivit legendei, zeii greci îi datorează nemurirea lui. Medicul grec și „tatăl medicinei moderne”, Hipocrate, a devenit și mai specific și se spune că a raportat deja despre efectul său antipiretic special. Importanța mierii în medicină, dar și ca înfrumusețare naturală, este încă neîntreruptă astăzi. Motiv suficient pentru a arunca o privire mai atentă asupra aurului lichid.
Ingrediente valoroase din miere
Din punct de vedere pur științific, mierea este o soluție simplă de zahăr alcătuită din 20% apă și aproximativ 80% zahăr din fructe și struguri. Cu 30 de calorii pe linguriță (aprox. 10 g) nu este un produs de slăbire, dar - consumat moderat - oferă energie pură. În plus, mierea este plină de substanțe vegetale secundare importante precum flavonoide, vitamine, proteine și enzime. Compoziția individuală face diferitele tipuri de miere atât de unice ca gust și consistență. Apropo, raportul dintre fructe și zahăr din struguri determină numai dacă mierea formează cristale mai repede - sau dacă rămâne lichidă pentru o lungă perioadă de timp.
De aceea, mierea ajută împotriva bacteriilor
Datorită ingredientelor sale valoroase și a conținutului ridicat de zahăr, mierea acționează ca un agent natural de ucidere a bacteriilor: „Pe de o parte, îndepărtează apa din celulele bacteriene, astfel încât acestea să se micșoreze și, în cele din urmă, să moară. Pe de altă parte, conține o enzimă, glucoza oxidază, care este transformată permanent în peroxid de hidrogen dezinfectant ”, a declarat patologul Guido Majno de la Universitatea din Massachusetts. Mierea accelerează, de asemenea, procesul de vindecare a rănilor ușoare, a psoriazisului sau a rănilor. Se amestecă trei lingurițe de cremă de îngrijire a pielii pentru pielea sensibilă (de exemplu, de la farmacie) cu o linguriță de miere organică și se aplică unguentul de vindecare de până la trei ori pe zi.
Excelent pentru răceli
Bea o lingură de miere dizolvată în apă caldă în fiecare zi. Dacă adăugați un strop de lămâie, băutura stimulează digestia după o masă bogată. Cu toate acestea, mierea este complet tabu pentru bebelușii cu vârsta de până la 12 luni, deoarece sporii săi bacterieni pot forma toxine periculoase în intestinele copilului.
Bacsis: Hrana principală a albinelor regine, lăptișorul de matcă cu secreție albă lăptoasă, poate crește, de asemenea, performanța în organismul uman și poate stimula libidoul și fertilitatea (ca fiole de băut în farmacii).
Foarte eficient împotriva impurităților pielii
De asemenea, efectul antibacterian al aurului lichid vă aduce beneficii pielii: Dacă sunteți predispus la cosuri și pete, puteți tampona zonele afectate ale pielii cu puțină miere și lăsați-l să acționeze peste noapte.
Buzele fragile pot fi făcute din nou plăcute și sărutabile cu un exfoliant de casă cu o linguriță de miere și puțin zahăr brun. Pur și simplu linge resturile!
Puteți oferi pielii uscate o lovitură reală de umiditate cu o mască de față bogată: Amestecați două linguri de miere cu o linguriță de migdale măcinate și o lingură de quark și aplicați amestecul pe fața curățată. Lăsați-l să se înmoaie timp de 20 de minute și clătiți totul cu apă caldă. Bucurați-vă de o baie de îngrijire pentru pielea catifelată în timp ce se înmoaie: turnați opt linguri de miere cu 500 ml de lapte în apa de baie curentă, închideți ochii și visați.
Spinat rece și direct de la apicultor
Indiferent de mierea pe care o alegeți - acordați atenție soiurilor naturale, filate la rece, locale atunci când cumpărați - mai ales dacă proprietățile curative ale mierii sunt importante pentru dvs. După ce fagurele a fost centrifugat, apicultorul îl umple aproape direct în pahar. Sigiliul de aprobare al Asociației germane de apicultură e. V. reprezintă standarde de calitate deosebit de ridicate. Mierea produsă industrial, pe de altă parte, se amestecă din diferite tipuri, se încălzește și se agită până când este răspândită. Cu toate acestea, multe ingrediente importante se pierd în acest proces.
Inițiativa #Beebetter pentru protejarea albinelor
Albinele sunt acum pe cale de dispariție în întreaga lume. Pesticidele îi slăbesc sau elimină în întregime multe popoare. Prin urmare, Federația pentru Mediu și Conservarea Naturii recomandă urgent protejarea existenței noastre. Puneți în grădină flori prietenoase cu albinele, cum ar fi lavanda, lupinii sau asterul sălbatic, trifoiul și păpădia. Nasturții sau ierburi precum salvie sau rozmarin sunt potrivite pentru balcon. Ele oferă albinelor un pământ de lapte și miere când vine vorba de mâncare.