Miez de măr, nuci și migdale ... - B
B.Z. explică care feluri de Crăciun sunt nu numai delicioase, ci și foarte sănătoase.
Crăciun umflat, stele de scorțișoară și domino - dulciurile de dinainte de Crăciun sunt foarte nesănătoase datorită multor zahăr, grăsimi și făină albă. Cu mai mult de 400 de calorii la 100 de grame, ele lovesc, de asemenea, șoldurile fără încetare. Dar clasice precum merele, nucile și portocalele aparțin, de asemenea, pe fiecare farfurie colorată de Advent. Ei au avantajul că, de obicei, pot fi savurați pur, adică neprelucrați. Astfel se elimină caloriile ascunse și aditivii nesănătoși.
Nimeni nu trebuie să facă fără gustări de Crăciun. Experții în nutriție sfătuiesc, totuși, să nu vă umpleți cu flori, biscuiți etc., ci să vă bucurați de ei în mod conștient. Ar trebui să folosim mai des clasicele „sâmburi de măr, nuci și migdale”. B.Z. explică ce este în ele.
măr
Fie că sunt proaspete pe farfuria colorată sau parfumate din cuptor ca un măr copt - fructele sunt foarte sănătoase și pot fi consumate pe măsură ce starea de spirit te duce. Un măr conține aproximativ 30 de vitamine plus minerale și oligoelemente, inclusiv provitamina A, multă vitamină C, acid folic și pectină, care scade nivelul colesterolului.
Calorii/100g: 52
Bacsis: Umpleți un măr copt cu nuci tocate și puțină gem și are doar 200 de calorii.
Stafide
Strugurii uscați conțin multă fructoză, dar acest lucru merge doar încet în sânge. Acest lucru protejează împotriva poftelor alimentare - cei care mănâncă stafide au o dorință mai mică de dulciuri. În plus, ingredientele susțin formarea și digestia sângelui, au un efect antihipertensiv și se presupune că întăresc memoria datorită flavonoizilor și antioxidanților pe care îi conțin.
Calorii/100g: 300
portocale
Există peste 400 de soiuri. Doar două portocale acoperă necesarul zilnic de vitamina C, bun pentru sistemul imunitar, oase, dinți și țesut conjunctiv. Vitamina C protejează, de asemenea, împotriva influențelor nocive asupra celulelor. Pielea albă este la fel de sănătoasă ca pulpa: conține fitochimicale care promovează sănătatea și reglează nivelul zahărului din sânge.
Calorii/100g: 47
mandarină
Chiar și mirosul intens atunci când îl cojiți te face să te simți ca de Crăciun. Sora mică a portocalei conține, de asemenea, multă vitamină C, precum și multă provitamină A (beta-caroten). Acest lucru este important pentru funcțiile sănătoase ale pielii și reînnoirea celulelor. Substanța vegetală nobiletin, care este conținută în pielea albă și în coajă, stimulează arderea grăsimilor.
Calorii/100g: 48
nuc
Nucile sunt fructe de coajă cu un conținut foarte ridicat de grăsimi - și, prin urmare, foarte bogate în calorii. Cu toate acestea, ele furnizează în principal acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care - dacă sunt consumați cu moderație - au un efect pozitiv asupra inimii, circulației și greutății corporale. Nucile pot îmbunătăți, de asemenea, concentrația și, cu un conținut ridicat de zinc, pot întări sistemul imunitar.
Calorii/100g: 654
Bacsis: Crăciți-vă singur nucile. Ai nevoie de mai mult timp pentru asta și mănânci automat mai puțin.
Miezul de alune
„Hrana nervoasă” tipică are un efect pozitiv asupra funcției nervoase și a memoriei datorită conținutului său ridicat de lecitină. Minerale importante, multe fibre și substanțe vegetale secundare sunt digestive, vitamina E protejează celulele.
Calorii/100 g: 636
migdale
Consumat regulat, fructul de piatră protejează împotriva diabetului, a bolilor cardiovasculare, a nivelului ridicat de colesterol și poate contribui la îmbunătățirea densității osoase.
Și studiile au arătat: În ciuda conținutului ridicat de calorii, te ajută să slăbești.
Calorii/100 g: 570
Castane
Castanele fierbinți sunt delicioase - și prietenoase cu figura. Vitaminele lor liposolubile B contribuie la construirea celulelor roșii din sânge, promovează pielea sănătoasă și creează creierul. Oligoelementul mangan ajută organismul să se detoxifice și riscul de boli de inimă este redus. Conținutul ridicat de cupru întărește sistemul nervos și imunitar.
Calorii/100g: 200
Datele uscate
Gustarea orientală conține mult zahăr (fructe) și potasiu - această combinație asigură o creștere rapidă a energiei. De asemenea, are rezultate minerale precum calciu, magneziu, fosfor și fier, precum și vitaminele C și A. Vitamina B întărește nervii, fibrele ajută la digestie.