Minerale Oligoelemente Alăptarea sugarului

Minerale

sodiu

Sodiul afectează funcția membranei celulare și joacă un rol important în iritabilitatea și contracția musculară. De asemenea, este implicat în absorbția glucozei (zahărului din struguri) din intestinul subțire.

minerale

Un aport excesiv de acest mineral poate duce la retenție de apă (edem), hipertensiune arterială, vărsături și altele asemenea. conduce. Cu toate acestea, o concentrație prea mare de sodiu în organism poate fi cauzată și de febră (evaporare) și diabet insipid. În acest tip de diabet, excreția crescută a apei prin rinichi duce la o creștere a concentrației de sodiu în corpul uman. Când alăptați sau utilizați alimente industriale pentru copii, este garantată o aprovizionare bazată pe nevoi, deoarece conținutul de sodiu este adaptat nevoilor bebelușului. Pentru o insuficiență poate z. B. cauzată de vărsături persistente sau diaree severă.

potasiu

Spre deosebire de sodiu, potasiul este localizat în interiorul celulelor și asigură astfel electroneutralitatea. Mai mult, potasiul este implicat în activarea diferitelor enzime. Tulburările în aportul de potasiu apar în principal în caz de exces de aciditate în sânge, precum și tulburări ale funcției renale și suprarenale, cu consecința simptomelor neuromusculare și a aritmiilor cardiace.

Calciu și fosfat

Funcțiile acestor două minerale sunt discutate în capitolul nutriție pentru copii și adolescenți. Necesarul zilnic de calciu pentru sugari este de 220 mg (zero până la patru luni) sau 400 mg (patru până la doisprezece luni), iar pentru copii între 600 și 1200 mg (în funcție de vârstă). Aportul de fosfat la sugari trebuie să fie de 120 mg sau 300 mg/zi (zero până la patru, patru până la doisprezece luni), în timp ce copiii trebuie să ia între 500 și 1250 mg/zi.

Oligoelemente

fluor

Fluorul protejează împotriva dezvoltării cariilor dentare și a osteoporozei. Aprovizionarea cu fluor este deosebit de eficientă în primii 15 ani de viață, deoarece oligoelementul este absorbit doar în smalțul dinților în acest timp și astfel crește rezistența dinților. Cu toate acestea, supradozajul poate avea consecințe negative. De exemplu, o cantitate excesiv de mare de fluor poate duce la o susceptibilitate crescută la ruperea dinților (fluoroză dentară).

Fier și iod

Aceste două oligoelemente sunt, de asemenea, discutate mai detaliat în capitolul nutriție pentru copii și tineri.