Mini briose cu mere și afine

mere

Din moment ce am primit un cadou de mini briose ca cadou de Crăciun (mulțumiri frumoasei mele surori:-)), mi-am propus să creez ceva pentru el. În plus, la începutul anului toată lumea își dorește întotdeauna să gătească și să coacă cât mai puțin posibil să economisească calorii, lucru pe care am încercat să-l iau în calcul și. Rezultatul este mini briose de 45 de calorii. * mjam *. Super practic: trebuie doar să le amestecați cu o lingură, nu este necesar un mixer = mai puțină spălare 🙂

Ingrediente pentru 1 mini tavă pentru briose (24 bucăți):

100 g de făină
1 linguriță praf de copt
50 de grame de zahăr
40 g afine uscate
1 măr
100 g iaurt natural
1 ou
2 linguri de ulei vegetal (de exemplu, ulei de floarea soarelui)
1 lingură zahăr pudră (opțional, este doar decor)

În plus:
1 mini tava pentru briose
24 mini cutii de briose din hârtie

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, tocați afine afine, curățați mărul și tăiați pulpa în cuburi mici.

2. Amestecați făina și praful de copt cu zahărul și fructele într-un castron.

3. Amestecați ouăle cu iaurtul și uleiul într-un al doilea castron (suficient cu o furculiță)

4. Combinați-le pe ambele și amestecați-le cu o lingură într-un aluat grosier. Nu prea mult, deci mini brioșele vor fi deosebit de pufoase după aceea.

5. Întindeți aluatul pe forme și coaceți timp de aproximativ 12-15 minute. Se scoate din foaia de copt și se lasă să se răcească bine, apoi se pudrează cu zahăr glazură.

Brioșele ar trebui să fie complet reci înainte de a încerca să le eliberați de pe căptușelile de hârtie, altfel aluatul se va lipi rapid.