Minus zahăr, plus sănătate Așa funcționează
Așa reușește schimbarea dietei
Dacă vă reduceți puțin câte puțin consumul de zahăr adăugat, ați făcut primul pas către un stil de viață mai sănătos. Avem sfaturi despre cum să facem acest lucru.
Cât zahăr este sănătos?
Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca cel mult zece la sută din aportul total de energie să fie format din zahăr pe zi. Conform raportului austriac de nutriție din 2017, femeile sunt în jur de 18%, iar bărbații în jur de 17%. Următoarele sfaturi pot ajuta la reducerea consumului de zahăr:
Sfaturi pentru mai puțin zahăr
1. Răsuciți cutia de gustări și cămară pentru zahăr, fructoză și glucoză și dați sau aruncați alimentele. Dacă doriți să puneți capăt dulciurilor, ar trebui să țineți cont de aceste sfaturi împotriva poftei de zahăr.
2. Citiți cu atenție etichetele atunci când faceți cumpărături. Etichete precum „dulceață naturală a fructelor”, „dulceață din fructe naturale”, „zaharină”, „maltodextrină”, „polidextroză”, „sirop de agave”, „suc de sfeclă”, „pudră de zer” sau „izomalt” sunt o indicație a zahărului adăugat inutil.
Optimizați meniul
3. Dulciurile, ciocolata, dulciurile, produsele de patiserie și înghețata ar trebui să constituie maximum o porție mică pe zi.
4. Mesele gata conțin adesea zahăr adăugat. În schimb, mergi după mâncare gătită acasă.
5. Evitați sosurile gata preparate, scufundările, sosurile de ketchup și grătar sau pregătiți-le singur cu rețete fără zahăr.
6. Condimentele precum vanilie, scorțișoară, cardamom, nucșoară, coriandru sau ardei iute au tot ce trebuie pentru a reduce pofta de dulciuri.
Concentrați-vă pe băuturi
7. Evitați băuturile răcoritoare. Un litru are aproximativ 500 de calorii.
8. Bea sucuri de fructe conștient, deoarece 200 ml de suc de mere, de exemplu, conțin zahăr cât 200 de mililitri de cola (aprox. 8 cuburi de zahăr).
9. Alcoolul conține zahăr rezidual în ciuda fermentării. De aceea, evitați cocktailurile, băuturile lungi, vinul de desert, vinul spumant și berea.