Mituri de post care sunt greșite - o verificare a faptelor

Chiar dacă reputația postului a fost reabilitată în ultimii ani de rezultatele revoluționare ale cercetării, există unele mituri persistente despre postul terapeutic în unele locuri. Mori de foame în timp ce postesti? Postul terapeutic provoacă irosirea mușchilor? Am hipoglicemie în timpul unui post? Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei? Întrebări pe care le ajungem la fund în colaborare cu biohacker și auto-optimizatorul Tobias Fendt.

Bolile civilizației sunt în creștere

Din anii 1950 și 60 am trecut de la 3 mese pe zi la dublarea acesteia, 6 mese pe zi. Mâncarea mai multor mese mici pe parcursul zilei este susținută de mulți „experți” ca un mod de viață mai sănătos. Astăzi, însă, suntem mai bolnavi decât am fost vreodată, cel puțin când vine vorba de boli cronice. Acum mâncăm tot timpul și, ca rezultat, suntem mult mai supraponderali și o abundență incredibilă de așa-numitele plângeri ale civilizației, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, osteoartrita, cancerele legate de stilul de viață și multe altele.

De ce oamenii devin supraponderali mai des?

Când mergem la cumpărături, vedem rafturile supermarketurilor umplute până la refuz cu alimente procesate. Mâncare ieftină, rapidă și ușor accesibilă. Sunt pline de zahăr (ascuns) și ne fac să fim supraponderali, obosiți și deprimați. Gândiți-vă, de exemplu, la mesele tipice de mic dejun: cornuri, clătite, covrigi, chifle, fulgi de porumb, brioșe, prăjituri etc.

Toate aceste produse sunt fabricate industrial și toate inundă corpul cu zahăr. Zaharul este esenta, originea majoritatii bolilor! Provoacă inflamații în organism și pe termen lung organismul nostru nu poate face față acesteia.

O alternativă foarte bună la zahărul nesănătos este eritritolul. Vine natural de ex. în căpșuni și prune dar și brânză. Pentru producerea unor cantități mai mari, se obține prin fermentare. Eritritolul poate fi utilizat ca zahăr granulat sau zahăr pudră pentru gătit, coacere, îndulcire și conservare în același mod ca zahărul obișnuit de uz casnic.

Nu conține calorii și este potrivit pentru diabetici, deoarece determină creșterea nivelului de zahăr din sânge mult mai puțin decât zahărul convențional. Este, de asemenea, prietenos cu dinții și are un gust de zahăr adevărat. Puterea sa de îndulcire este de aproximativ 70% în comparație cu zahărul. Cu toate acestea, îl folosesc 1: 1 ca zahărul de uz casnic - are un gust la fel de dulce pentru mine. Îmi place să-l folosesc pentru brutăriile mele cu conținut scăzut de carbohidrați și sunt entuziasmat de asta în toate modurile. Eu personal folosesc acest produs:

FĂRĂ CALORII: Comparativ cu zahărul și alte oferte de înlocuitor de zahăr, eritiritul este absolut fără calorii, cu 0% zahăr. Eritritolul are încă 75% din dulceață și același gust de zahăr. Pentru persoanele conștiente de nutriție, este o alternativă excelentă pentru a reduce în mod natural aportul caloric.

Ultima actualizare pe 16 noiembrie 2020/Linkuri afiliate/Publicitate/Imagini din API-ul Amazon Product Advertising

Postul terapeutic ca măsură naturală pentru regenerare

Una dintre cele mai eficiente măsuri și preferatul meu personal atunci când vine vorba de a face ceva bun pentru sănătatea ta este vechea artă vindecătoare a postului. Postul este una dintre cele mai eficiente metode de vindecare a metabolismului, pentru sănătatea intestinală, pentru flatulență și sindromul colonului iritabil, depresie, insomnie, obezitate, retenție de apă, colesterol ridicat, tensiune arterială crescută, boli hepatice, boli cardiovasculare și are un efect protector asupra celor Sănătatea creierului (foarte bună prevenire a demenței). Cu toate acestea, trebuie spus că, dacă aveți reclamații, trebuie să țineți întotdeauna repede îndrumare profesională.

Probleme intestinale? Curățați și igienați colonul cu aceste instrucțiuni!

Verificarea faptelor: miturile despre postul terapeutic

Postul este o parte integrantă a istoriei noastre. Omenirea a postit literalmente de mii de ani. Aruncați o privire la aceste exemple faimoase de post - Iisus a postit, creștinii postesc cu 40 de zile înainte de Paște, musulmanii în timpul Ramadanului și călugării budiști, de asemenea, postesc regulat.

Chiar și dumneavoastră probabil ați practicat un fel de post în viața voastră, e. De exemplu, în faza acută a gripei, când nu aveți absolut pofta de mâncare - aici corpul dumneavoastră știe foarte bine că postul susține recuperarea. Postim când trebuie să ne facem analize de sânge, înainte de operație sau alte tratamente medicale. Problema este că omitem doar câteva mese pentru aceste (foarte) puține evenimente în fiecare an. Postul nu face parte din obiceiurile noastre zilnice sau săptămânale.

Postul are atât de mari beneficii și este cu siguranță ceva care ar trebui să facă parte din viața ta! Beneficiile pentru sănătate sunt prea mari pentru a le ignora pur și simplu. Dacă nu postim în mod regulat, renunți la beneficiile uimitoare pe care le aduce postul creierului și corpului tău. Există diferite moduri de a posta - de la post intermitent (post intermitent), până la posturi mai lungi, de mai multe zile și chiar post de săptămâni.

Astăzi vrem să abordăm erorile și miturile comune legate de post. Pentru a putea scăpa de asta odată pentru totdeauna și a redescoperi postul ca un mijloc eficient de îmbunătățire a sănătății și bunăstării. Citiți cele de mai jos Cele mai comune 5 mituri din jurul postului (care pur și simplu nu sunt adevărate) ...

Mitul nr. 1: stresul foamei și malnutriția din postul terapeutic?

Povestea fictivă a foametei. Dacă a existat vreodată o minciună înșelătoare despre post, acesta este. Postul nu are NIMIC de-a face cu foamea. Cei care au luat decizia conștientă de a posta nu vor simți de obicei foame în timp ce postesc. Chiar și cu vindecări stricte de post, se spune: oricui îi este foame nu postește și cine posteste corect nu îi este foame. În timpul posturilor mai lungi, puteți obține un pic de gust pentru o vreme când vă gândiți la mâncare. Dar puteți trece cu ușurință acest lucru de ex. B. Bea un pahar cu apă și gândește-te la altceva.

În timp ce postim, organismul nostru nu primește nicio hrană din exterior și trece la utilizarea rezervelor proprii ale corpului (vezi autofagia). Acesta este punctul postului, ca să zic așa. Cu toate acestea, acest lucru duce în mod repetat la teama că postul duce la malnutriție, pierderea de vitamine și minerale esențiale și, în general, ne face slabi și epuizați.

Cu toate acestea, cu postul intermitent care durează mai puțin de 24 de ore (adesea denumit postul intermitent), nu trebuie să vă faceți griji cu privire la lipsa vitaminelor sau a mineralelor. Toți nutrienții, vitaminele și mineralele pe care le consumăm în timpul fazei de post sunt alimentate mai târziu în timpul zilei cu alimente.

Pentru perioade mai lungi de post de o săptămână sau mai mult, recomand un supliment natural cu sodiu, potasiu și magneziu. Deoarece în starea de post, drenajul este stimulat prin rinichi. Odată cu creșterea cantității de apă excretată, mineralele sunt, de asemenea, spălate. Nu vă faceți griji, corpul dvs. nu pierde suficient din el pentru a deveni deficitar, dar există o anumită pierdere.

Dacă consumați în fiecare zi o supă de post pregătită corespunzător, aceasta este o sursă ideală de minerale și complet suficientă pentru a compensa pierderea de minerale. În timpul postului Buchinger, de obicei aveți și un pahar de suc proaspăt stors de fructe și legume pe zi - o vitamină suplimentară.

Mitul nr. 2: mușchii se descompun în timpul postului?

La post, organismul cade înapoi pe rezervele sale de energie. Mai întâi (în primele 24-48 de ore) pe carbohidrații depozitați sub formă de glicogen în ficat și mușchi. În același timp, accesează depozitele celulare (deșeuri celulare), cum ar fi proteinele pliate incorect și organele celulare deteriorate, care sunt defalcate și refolosite (vezi autofagia). Pentru o perioadă scurtă de timp, acum sunt folosite și proteine din mușchi.

Dar corpul accesează apoi foarte repede grăsimea din tampoanele de grăsime pe care corpul nostru le formează pentru a trece peste fazele de lipsă de alimente care au existat întotdeauna în cursul istoriei umane. Aprovizionarea cu energie prin digestia propriei grăsimi corporale este, prin urmare, mecanismul inteligent pe care natura l-a instituit pentru perioadele cu deficit caloric. Cu toate acestea, ar avea puțin sens să digerați masa musculară valoroasă în timp ce există depozite de grăsime.

Mușchii erau esențiali pentru obținerea hranei, mai ales în vremurile vânătorilor-culegători. Supraviețuirea speciei noastre în perioade de lipsă de alimente se datorează faptului că am reușit să ne folosim depozitele de grăsimi ca sursă de energie atunci când a existat o lipsă temporară de alimente. Este o greșeală completă să credem că țesutul nostru muscular este primul care se descompune în timpul postului.

Cu toate acestea, trebuie spus următoarele: Dacă o cură de post durează o săptămână sau mai mult, corpul folosește de fapt o mică parte din proteina din mușchi și țesutul conjunctiv. Este foarte important să faci sport într-o perioadă atât de lungă de post, deoarece semnalează organismului că mușchii sunt necesari și conținutul de proteine din aceștia este foarte limitat.

Într-un articol separat, care include un videoclip, ne ocupăm în detaliu de subiectul „Mișcare în timp ce postim”. Important: vorbim despre cure de post de până la 10 zile. În această perioadă nu trebuie să vă faceți griji cu privire la orice pierdere musculară vizibilă sau chiar dăunătoare. Orice lucru semnificativ dincolo de acesta poate afecta și masa musculară, mai ales dacă nu faceți suficient exercițiu fizic sau nu aveți suficientă grăsime corporală.

În primele 24-48 de ore fără hrană, corpul dumneavoastră va folosi zahărul (care este stocat în organism ca glicogen) ca sursă principală de combustibil pentru nevoile sale.
După aproximativ 24-48 de ore, corpul tău începe să folosească depozitele de grăsime ca sursă de energie. Aceasta înseamnă că începe să descompună grăsimile, care sunt stocate în organism ca rezervă energetică, de îndată ce zahărul (glicogenul) este consumat.
O persoană medie are între 50.000 și 100.000 de calorii de grăsime pe corp. Aceasta corespunde cu aproape o lună întreagă de grăsime corporală stocată, care este disponibilă pentru noi.
Numai după o perioadă lungă de post și în funcție de cantitatea de grăsime corporală și de exercițiile fizice, corpul cade din nou pe proteinele din mușchi și din țesutul conjunctiv.