Mituri despre; obezitatea a fost dezmințită
la 22:50 EST, pe 3 februarie 2013.
Adevărat sau fals? A avea relații sexuale arde multe calorii. Nu este recomandată gustarea sau sărirea micului dejun. Cursurile de educație fizică au un impact direct asupra greutății copiilor.
Toate aceste afirmații sunt mituri - sau cel puțin idei preconcepute - care nu sunt neapărat adevărate, potrivit cercetătorilor care au analizat baza științifică a anumitor credințe legate de obezitate.
Într-un raport publicat joi de New England Journal of Medicine, oamenii de știință susțin că dogmele circulante și dezinformarea îi împiedică pe americani să găsească soluții reale la problema obezității.
Dar ceea ce contează este dovada științifică, spune cercetătorul principal al studiului, David Allison. Și sfaturile așa-numiților experți în sănătate nu le conțin adesea, spune biostatisticianul Universității Birmingham din Alabama.
Cercetătorii independenți intervievați de Associated Press sunt de acord că autorii acestui studiu au argumente și dovezi valabile. Dar mulți dintre ei au legături financiare strânse cu producătorii de alimente, băuturi și produse pentru slăbit. Menționarea acestor linkuri ocupă jumătate de pagină din revistă.
„Acest lucru ridică întrebări cu privire la scopul articolului și dacă acesta încearcă să promoveze medicația, înlocuirea mesei sau chirurgia bariatrică”, spune Marion Nestle, profesor de nutriție la Universitatea din New York.
„Cel mai important factor în pierderea în greutate rămâne modul în care putem schimba mediul alimentar pentru a permite oamenilor să facă alegeri mai sănătoase”, adaugă ea.