Modelarea interacțiunilor digestive și producția de metan la rumegătoare INRAE
rezumat
Adecvarea consumului de alimente la nevoile animalelor și prognozarea precisă a răspunsurilor acestora la practicile de hrănire necesită cuantificarea oricăror interacțiuni digestive (non-aditivitatea valorilor potențiale ale alimentelor în cadrul unei diete). Au fost create două baze de date în mod independent pentru a modela efectele specifice ale nivelului alimentelor și proporția de alimente concentrate (PCO) asupra digestibilității materiei organice (dMO) în dietă, privind pierderile de energie la nivelurile fecale, producția urinară și de metan pentru a deduce consecințele asupra valorilor energetice ale rațiilor. Prima bază de date, BOVIDIG, reunește 571 de experimente (1482 de tratamente) la bovine cu măsurători ale digestibilității in vivo a materiei organice și a doua, RUMENER, 151 de experimente (1021 de tratamente) cu măsurători ale metabolismului energetic la bovine, ovine și caprine.

Rezultatele acestor două baze de date sunt la nivel global consistente între ele: creșterea NA duce la o scădere a digestibilității dMO sau a energiei, care este parțial compensată de pierderi mai mici de energie la niveluri: urină și metan. Creșterea PCO în rație are ca rezultat o creștere a dMO, mai ales că fracțiunea furajeră asociată este slab digerabilă și nivelul de alimentare scăzut. Producția de CH4 răspunde într-un mod curbiliniu la PCO. Din aceste rezultate, reiese că evaluarea impactului energetic al interacțiunilor digestive se poate face numai pe baza dMO.