Modul în care ceaiul negru favorizează pierderea în greutate
În fața celor 500 de milioane (sau mai multe) de persoane obeze din lume conform OMS (Organizația Mondială a Sănătății), identificarea noilor strategii de slăbit a devenit o prioritate pentru cercetători. Într-un studiu recent publicat în Jurnalul European de Nutriție, oamenii de știință arată că băutul ceai negru promoveazăpierdere în greutate. Concentrați-vă asupra acestui medicament pe bază de plante.
Ceaiul negru versus ceaiul verde ?
Până acum, ceaiul verde a fost privit mai mult ca „variația” plantei de ceai pentru a ajuta la pierderea în greutate. Cu acest nou studiu, cercetătorii de la Școala de Medicină David Geffen de la Universitatea din California arată că ceai negru are, de asemenea, un rol cheie în pierdere în greutate acționând asupra altor mecanisme fiziologice.
Să știi ! Ceaiul negru și ceaiul verde provin din aceeași plantă (Camellia sinensis) și metoda lor de preparare diferă. Ceaiul negru este un ceai care a suferit o oxidare completă, în timp ce ceaiul verde este parțial oxidat și reține mai mulți polifenoli, molecule organice care acționează ca antioxidanți prin neutralizarea radicalilor liberi care reacționează cu oxigenul și ne oxidează celulele. Există mai puțini polifenoli în ceaiul negru, dar se păstrează mai mult timp.
Anterior, cercetările au arătat că ceaiul verde conține molecule mici de polifenoli care sunt absorbite în sânge și țesuturi pentru a modifica în cele din urmă metabolismul hepatic în așa fel încât să accelereze producția. pierdere în greutate.
Un studiu efectuat la șoareci cu obezitate a arătat că suplimentarea cu extract de ceai verde însoțită de exerciții fizice moderate le-a redus greutatea corporală cu 27% și grăsimea corporală cu 36% după 16 săptămâni.