Modul în care părinții mănâncă în mod adecvat în primele 1000 de zile este crucial pentru copii - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Nicio fază a vieții nu ne influențează sănătatea, psihicul și inteligența la fel de puternic ca primele 1000 de zile. La FOCUS Online, nutriționistul Matthias Riedl explică de ce este, de ce ar trebui să se ferească mamele și tații - și cum le oferă copilului cel mai bun început posibil.
Primele 1000 de zile ale încarnării noastre, adică timpul dintre concepție și cea de-a doua zi de naștere, seamănă cu o sursă pe care o perseverăm de-a lungul mai multor luni: Dintr-o singură celulă ovulată ne dezvoltăm într-un copil care poate alerga și sari, imita părinții și cunoaște câteva zeci de cuvinte.
Toți oamenii de știință sunt de acord că niciodată nu se vor mai întâmpla atât de repede în viața noastră. Aceasta face din primele 1000 de zile o fereastră de timp unică. Unul care este plin de oportunități - dar și de riscuri.
Emoționant, dar fără timp chiar acum?
Deoarece condițiile în care crește un copil determină dezvoltarea și sănătatea acestuia pe termen scurt și lung. Vocea părinților. Nutrienții pe care îi primește mai întâi prin cordonul ombilical și mai târziu la masa de luat masa. Modul în care mama și tatăl comunică cu el, îl îmbrățișează, îl consolează. Întrebarea dacă părinții fumează sau nu - și în ce măsură sunt modele bune.
Alimentația corectă joacă un rol cheie
Fiecare, cu adevărat fiecare detaliu din mediul copilului influențează cât de bine se pot dezvolta procesele fizice - de la dezvoltarea creierului la digestie și metabolism până la sistemul imunitar. Alimentația corectă joacă un rol cheie aici - (.) După naștere, dar și în timpul sarcinii.
Despre autor
Matthias Riedl este nutriționist, diabetolog și director medical al medicum Hamburg, cea mai mare practică nutrițională din Germania. În calitate de membru al consiliului de administrație al Asociației Nutriționiștilor Germani (BDEM), el face campanii pentru educație cu privire la toate aspectele nutriției. Mai presus de toate, el vrea să sprijine oamenii care nu mai sunt ajutați de medicina convențională. Aici puteți citi un extras din cartea sa actuală „Puterea primelor 1000 de zile”.
Îmi pot imagina că bărbații sunt tentați în acest moment să neglijeze cu încredere următoarele recomandări. Ce ar trebui să facă - sarcina este, evident, treaba unei femei.
Între timp: factura se transportă. Prin urmare, aș dori să fiu primul care mă adresez bărbaților în acest moment - pentru a preveni orice responsabilitate în aceste nouă luni cruciale - așa cum se întâmplă adesea - să se bazeze pe femeie.
Părinții ar trebui, de asemenea, să fie atenți la ceea ce mănâncă
Orice viitor tată care dorește să se asigure că descendența se naște sănătoasă și trece și prin viață, ar trebui să citească cu siguranță acum. Chiar dacă portretul antrenorului preferat din revista de fotbal sau instrucțiunile pentru metoda de preparare ideală pentru friptură din revista de gătit ar fi probabil o lectură mai plăcută - următoarele constatări și sfaturi sunt mai semnificative.
Primul: bărbații ar trebui să înceapă să mănânce cât mai sănătos posibil în timpul sarcinii partenerului lor cel târziu. Deoarece nu este important doar ceea ce o femeie mănâncă sau nu mănâncă în timpul sarcinii, indiferent dacă se mișcă mult sau nu - în timp ce bărbații care nu poartă copilul în stomac pot mușca într-un burger cu o senzație bună, Dedicați-vă la punga de jetoane și loll pe canapea în loc să vă luptați în sala de sport.
„Puterea primelor 1000 de zile” de Matthias Riedl, GU Verlag, 272 de pagini, 19,99 euro
Din punct de vedere medical nutrițional și cu atât mai mult din punct de vedere psihologic nutrițional, un lucru este sigur: bărbații joacă, de asemenea, un rol decisiv în întrebarea modului în care copilul lor este modelat în cele mai bune din primele nouă luni de viață pe care le petrece în uter.
Chiar dacă stilul de viață al viitorilor tați nu are un impact direct asupra embrionului și mai târziu asupra fătului, la fel ca în cazul mamei prin intermediul cordonului ombilical, există trei motive bune pentru care este, de asemenea, recomandabil ca tații să aibă cereale cu fructe dimineața în acest timp în loc să murdărească un coc de salam. Și în birou, apucând o cutie de nuci și morcovi pe care ai adus-o cu tine - în locul cutiei de gustări.
Primul: Sarcina este stresantă pentru femei, atât fizic, cât și mental. Aceasta înseamnă că bărbații au datoria socială de a-și întreține soțiile ori de câte ori este posibil - și asta înseamnă și optimizarea propriei diete. Bărbații ar trebui să știe motivul pentru asta din fotbal, de exemplu: dacă un performer performant joacă sub nivelul său, acesta este reportat. (.)
Pe de altă parte, dacă cineva joacă foarte puternic, toți ceilalți încearcă și mai mult - toată lumea aleargă cu un metru mai departe decât ar face în mod normal - ceea ce duce adesea la rezultate peste medie. Joc in echipa! (.)
Motivul doi: Bărbații ar trebui să folosească presiunea responsabilității pe care o aduce sarcina pentru a se obișnui cu legume prăjite și quark de plante la timp. Pe de o parte, să își extindă spectrul alimentar și, pe de altă parte, să limiteze consumul de fast-food și alte persoane nesănătoase.
Deoarece: în ziua în care s-au născut, sunt din nou o parte activă a duetului tată-mamă, care programează descendenții pentru a fi „sănătoși” sau „nesănătoși”. Prin urmare, merită să folosiți maximum 40 de săptămâni de sarcină pentru a vă schimba dieta. Și bărbații au de obicei nevoie de ei mai mult decât partenerii lor.
Doi bărbați din trei cântăresc prea mult (pentru femei este „doar” în fiecare secundă), mănâncă prea multă carne și cârnați (în medie 1100 de grame pe săptămână în loc de 300 recomandate) și doar 66 la sută dintre ei mănâncă Fructe și legume zilnic (cel puțin 85 pentru femei) - și dacă da, atunci prea puțin: în medie, ajung doar la puțin peste 100 de grame, așa cum am spus, ar trebui să fie de cel puțin 400.
Toate acestea împreună sunt aproape sigur un motiv pentru care riscul de cancer de colon în rândul tinerilor din Germania a crescut cu 30% doar în ultimii zece ani - în special fatal, deoarece nimeni nu se gândește la boală la această vârstă. (.)
Consumul „adecvat speciei”: Cum funcționează mai exact să mănânci sănătos?
Conceptul de nutriție adecvată speciilor oferă o bună orientare, în toată concisiunea și claritatea necesare. Deoarece fiecare specie, inclusiv Homo sapiens, s-a adaptat la o anumită dietă în cursul evoluției. În cazul oamenilor, cercetările au fost rareori de acord între timp, arată așa - cu alte cuvinte: viitorii părinți care respectă aceste linii directoare vor trăi cu siguranță o viață sănătoasă:
1) Mănâncă cât mai puține limonade, dulciuri, prăjituri și făină albă. Dacă sunt dulciuri, cel mai bine este chiar după mese.
2) Legumele fac parte din fiecare masă, Ar trebui să fie de cel puțin 400 de grame pe zi. Femeile însărcinate trebuie să mănânce 600 de grame imediat, deoarece necesarul lor de energie este puțin mai mare. În plus, legumele te umple bine și previn astfel gustările nesănătoase.
3) În grăsimi saturate (de exemplu în carne, cârnați, smântână și produse gata preparate, cum ar fi pizza și prăjituri), pe cât posibil Salveaza.
4) Consumați o mulțime de acizi grași nesaturați, despre pește de mare (cel puțin două porții pe săptămână), semințe de in, cânepă, ulei de măsline și nuci. Femeile însărcinate care nu mănâncă pește ar trebui să îndeplinească cerința lor de acid gras cheie acid docosahexaenoic prin suplimente alimentare (cel puțin 200 miligrame pe zi).
FOCUS Online vă oferă cele mai interesante rapoarte din zona de părinți. Vă puteți abona la newsletter aici.
5) Reduceți cât mai mult felurile de mâncare bogate în carbohidrați, Alegeți întotdeauna varianta de cereale integrale (cum ar fi pastele integrale de spelta) sau produsele care conțin mai multe proteine (cum ar fi pastele făcute din linte sau naut).
Regula generală pentru aportul de carbohidrați este: Cei care le ard prin exerciții fizice sunt binevenite să le folosească - dar cei care nu trebuie, ar trebui să înjumătățească măcar cantitatea. Conform principiului: „Legumele trebuie consumate - cartofii și compania au voie să rămână”.
6) Asigurați-vă că există o cantitate suficientă de proteine: Ideal între 1 și 1,2 grame pe kilogram de greutate corporală. Alegeți de preferință proteinele vegetale: leguminoasele sunt o sursă bună, care ar trebui aduse la masă în fiecare zi, dacă este posibil - precum și nucile, care oferă proteine valoroase, precum și grăsimi nesaturate sănătoase. Pereții celulari - în special neuronii - ai copilului au nevoie de aceștia pentru a se putea dezvolta bine.
7) Mănâncă doar trei mese pe zi și extindeți pauza de masă noaptea la cel puțin douăsprezece ore.
8) Asigurați-vă că vă limitați gustările sau, mai bine, lasă totul. Dacă Jieper devine prea mare, gustați alimente sănătoase, cum ar fi nucile sau legumele crude.
Sfatul meu: Încercați legume organice - adesea au un gust și mai bun și reduc expunerea copilului la substanțe chimice.
9) Bea mult, de preferat apă și ceaiuri neîndulcite.
10) Bea cât mai puțin alcool posibil (Femeile însărcinate, desigur, deloc). Un maxim de 12 miligrame pentru femeile care nu sunt însărcinate (echivalentul a aproximativ 150 de mililitri de vin sau o bere mică) și 24 de miligrame pentru bărbați (echivalentul a 300 de mililitri de vin sau o bere mare) sunt în regulă.
Expertul în nutriție dezvăluie cine cu siguranță nu ar trebui să fie vegan
Iod pentru viitoarea mamă
Altceva este important pentru femeile însărcinate în ceea ce privește nutriția adecvată speciilor: au o nevoie crescută de iod și ar trebui să acopere cu siguranță acest lucru cu ajutorul tabletelor - 100 până la 150 micrograme pe zi sunt ideale.
Dacă apare un deficit sever de iod în timpul sarcinii, acest lucru împiedică drastic dezvoltarea creierului copilului și s-a demonstrat că reduce performanța cognitivă ulterioară. Și chiar considerabil: vorbim în mod specific despre întrebarea dacă un copil va absolvi liceul - sau liceul!
Prin urmare, părinții ar trebui să se asigure că au un aport suficient de iod chiar și după naștere. Desigur, oferta de iod a tinerilor s-a îmbunătățit semnificativ în ultimele decenii - cu toate acestea 60 la sută din toți copiii și tinerii nu sunt aprovizionate în mod optim.
În plus, femeile însărcinate ar trebui să se asigure că consumă suficient fier și vitamina B12: Acest lucru poate fi asigurat cu ajutorul - puțină - carne, produse lactate și mult pește. Din păcate, leguminoasele, nucile și legumele cu frunze verzi nu contribuie aici.
Dacă sunteți vegan, ar trebui să verificați cu siguranță nivelul ambilor substanțe nutritive - și dacă valorile sunt prea mici, compensați subalimentarea cu tablete. Problema este că magazinele noastre de vitamina B12 pot dura până la trei ani, astfel încât o deficiență este observată târziu în unele cazuri.
Semnele tipice ale deficitului de vitamina B12 sunt:
- slăbiciune
- Lipsa unității
- Dificultate de concentrare
- iritabilitate.
Toate simptomele la care nimeni nu se gândește la un deficit de vitamine. Consecințele sunt mult mai periculoase pentru copii decât pentru adulți - și adesea ireversibile: întârzierile mintale și statura scurtă apar din nou și din nou într-un stil de viață vegan.
Experții nu recomandă o dietă pur vegană pentru copii
Așa cum se întâmplă în prezent la Sydney, care va avea consecințe juridice. Părinții îi oferiseră bebelușului o dietă strict vegană: la 19 luni cântărea cinci kilograme, la fel ca un bebeluș dezvoltat în mod normal în a treia lună de viață - și, de asemenea, nu avea dinți.
Astfel de cazuri sunt un motiv pentru care Centrul Federal pentru Nutriție avertizează urgent să nu se bazeze exclusiv pe alimente pe bază de plante pentru copii.