Molecule esențiale Cele 6 super-neurotransmițători din creierul Thierry Souccar Editions
Moleculele secretate în creier acționează asupra vigilenței, memoriei, sentimentului de bunăstare sau stresului: aceștia sunt neurotransmițători. Concentrați-vă pe cei mai importanți 6 mesageri chimici pentru creier. Plus sfaturi din partea doctorului Braverman, autorul bestsellerului 100% creier pentru a obține cantități optime.
Următorii neurotransmițători sunt cei mai importanți din creier pentru controlul pe care îl exercită asupra neuronilor. Ele sunt, de asemenea, cele mai studiate și cele care sunt cel mai adesea ținta moleculelor naturale (nutriție) sau sintetice (medicamente).
Acetilcolina: memorarea
Acetilcolina este singurul neurotransmițător major care nu este fabricat dintr-un aminoacid (elementul constitutiv al proteinelor). Este sintetizat dintr-o substanță alimentară, colină și forma activă a acidului pantotenic (vitamina B5).
Acetilcolina este un neurotransmițător „face totul” implicat în controlul mișcării, inclusiv pulsul, precum și o multitudine de funcții fiziologice. Este, de asemenea, mesagerul chimic al memorie. Regiunile creierului care furnizează cea mai mare densitate de neuroni care utilizează colină sunt cele care degenerează în boala Alzheimer. Chiar și la persoanele sănătoase, se știe că organismul produce mai puțină acetilcolină cu vârsta. Această situație este cauza problemelor de memorie, lipsă de concentrare, uitare.
Pentru a rezuma, acetilcolina controlează capacitatea de a păstra informații, de a le stoca și de a le găsi atunci când este necesar.
Când sistemul care folosește acetilcolina este perturbat, apar probleme de memorie și, în cazuri extreme, chiar forme de demență senilă.
Pentru a promova sinteza acetilcolinei
Trebuie să creșteți aportul de colină, un precursor (cu vitaminele B9 și B12) de acetilcolină. Cele mai bune surse de coline sunt gălbenușul de ou, carnea, ficatul, soia, germenii de grâu, cruciferele și cerealele.
Dopamina: motorul
Dopamina este un neurotransmițător produs de anumite celule nervoase din aminoacidul tirozină (o componentă a proteinelor din alimente). Afectează mișcarea musculară, creșterea țesuturilor, funcționarea sistemului imunitar. Este implicat în secreția hormonului de creștere.
Rețelele dopaminergice din creier sunt strâns asociate comportamente de explorare, la vigilenţă, în căutarea plăcerii și evitarea activă a pedepsei (fugă sau luptă).
La animale, leziunile din zonele dopaminergice duc la dezinteres pentru stimulii de mediu și la un comportament exploratoriu redus. Pe de altă parte, atunci când electrozii sunt așezați în locurile dopaminergice și animalului i se permite să se auto-stimuleze prin declanșarea șocurilor electrice, plăcerea și excitația sunt de așa natură încât cobaiul poate uita.
La om, activitatea scăzută a neuronilor dopaminergici într-o anumită regiune a creierului (axa substantia nigra - striatum) duce la reducerea mișcării spontane, rigiditate musculară și tremurături. Este boala Parkinson.
Activitatea dopaminergică scăzută se găsește în depresiunile de tip melancolic, caracterizate prin scăderea activității și inițiativei motorii, scăderea motivației. În schimb, produsele, activitățile care oferă plăcere, precum heroina, cocaina, sexul, activează anumite sisteme dopaminergice. Astfel, medicamentele care cresc dopamina, cum ar fi L-Dopa sau amfetaminele, cresc și agresivitatea, activitatea sexuală și inițiativa.
Pe scurt, dopamina creează un mediu favorabil pentru căutarea plăcerii sau emoțiilor, pentru a fi în alertă maximă, pentru dorința sexuală.
În schimb, atunci când sinteza sau eliberarea dopaminei este perturbată, poate apărea demotivarea sau chiar depresia.
Pentru a promova sinteza dopaminei
Precursorii dopaminei sunt doi aminoacizi (elementele constitutive ale proteinelor): fenilalanina și tirozina. Prin urmare, este necesar să favorizați mâncărurile bogate în proteine. Rețineți că printre alimentele bogate în proteine, rață, curcan, ou și brânză de vaci sunt surse bune de fenilalanină și tirozină.
Noradrenalină: morcov și baston
Norepinefrina este sintetizată de anumiți neuroni din același aminoacid care este utilizat pentru fabricarea dopaminei.
Noradrenalina stimulează eliberarea de grăsimi depozitate și controlează eliberarea hormonilor care reglează fertilitatea, libidoul, pofta de mâncare și metabolism.
Norepinefrina modulează atenția, învățarea și facilitează răspunsul la semnale de recompensă: cu cât este mai mare sensibilitatea noradrenergică, cu atât aceste trăsături sunt mai amplificate.
La șobolani, distrugerea locus coeruleus, sediul neuronilor norepinefrinei, duce la dispariția totală a fricii. Intervențiile care cresc sensibilitatea la norepinefrină în regiunile frontale împiedică animalul să uite de comportamentul legat de recompensă. Îi permit să se asocieze mai repede cu o anumită activitate cu memoria unei pedepse evitate. În schimb, Mary Schneider (Universitatea din Wisconsin) a arătat că maimuțele făcute insensibile sunt incapabile să integreze comportamentele sociale ale grupului.