Morcov, ceapă mică și tocană de praz tânără

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 30.01.2005 la 01:00 AM

praz

Tipul rețetei:

Timp de pregatire:

Dificultate:

Cati oameni:

Ingrediente pentru tocană de morcovi, ceapă și praz

1 buchet de morcovi
1 buchet de ceapă albă mică sau 200 g de ceapă mică înghețată
4 praz mici
1 lingura de ulei de masline
1 lingură de brută de vițel
Rozmarin

Pregătire pentru tocană de morcovi, ceapă de primăvară și praz

Curățați toate legumele. Lasa ceapa mica intreaga. Tăiați morcovii și prazul în fluiere.