Morcovi De la salata marocană la

Intrări

salata

O delicioasă salată mixtă cu accente orientale pe care o poți mânca tot anul. Va încânta tineri și bătrâni și este ușor de făcut. Ce mai mult ?

Pentru 4 persoane:

  • 1 kg de morcovi
  • 1 portocaliu
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 lămâie
  • 1 linguriță de chimen
  • ulei de masline
  • 2/3 linguri de nuci de pin
  • crenguțe de coriandru sau pătrunjel
  • 1 linguriță de miere
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper

Curățați morcovii. Spălați-le și tăiați-le felii în rondele de aproximativ 1/2 cm grosime. Strânge-ți portocala. Rezervați o lingură de suc într-un castron.

Morcovi De la salata marocană la