Morcovi dulci și sărați cu smântână Rețetă pentru morcovi dulci și sărați cu smântână - Marmiton

dulci

  • A sustine
  • Vegetarian
  • Fără gluten
  • Legume

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

morcovi sau 10 medii

cl de smântână lichidă (adică o cărămidă mică)

pahar de suc de portocale

lingurita de ghimbir

ciupit de chimen

ciupit de coriandru măcinat

lingura de ulei de masline

ustensile

Pregătirea

  1. Curățați morcovii și tăiați-i felii subțiri.
  2. Rumeniti-le descoperite in ulei incins timp de 5 minute, intr-o cratita antiaderenta.
  3. Sare și piper ușor.
  4. Adăugați un pahar bun de apă și paharul de suc de portocale, coborâți focul (3-4) și acoperiți.
  5. Gatiti timp de 20-25 minute, adaugand apa regulat daca este necesar.
  6. Odată ce morcovii s-au înmuiat și nu mai există suc, adăugați condimentele: ghimbir, coriandru și chimen. Amesteca bine.
  7. Se incorporeaza crema si se fierbe inca 10 minute pana se reduce.
  8. E gata!
  9. Se servește ca garnitură cu pui, este delicios!
  10. Bucura-te de masa ta!