Fileuri de pește de merluciu prăjit cu cartofi și roșii

Mâncăruri complete Pește

merluciu

Fileuri de pește prăjite [merluciu] cu cartofi și roșii

Preparare: 15 minute - Gătit: 45 minute

Pentru 4 persoane:

  • 450 g de cartoficarne făinoasă
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 2 ceapă roșie
  • 2 catei de usturoi
  • 4 roșii
  • 2 crenguțe de tarhon
  • 1 lingură de pătrunjel cu frunze plate
  • 4 file de pește alb fără piele (merluciu, talpa, bibanul de mare, slab, cod .)
  • 2 lămâi: 1 pentru suc, cealaltă feliată

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cartofi prăjiți. Așezați-le într-o tigaie. Se toarnă peste el 2 linguri de ulei de măsline, sare și piper și se coace timp de 35 de minute, întorcându-se din când în când.