Morcovi glazurați cu miere, sos de soia și condimente Diet; Delicii - Rețete dietetice

Morcovi glazurați cu miere, sos de soia și condimente

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Ingrediente:

- 50 g miere de tei-salcâm

- 1 lingură de sos de soia

- 1 linguriță de nivel de ras el hanout

- o grămadă mică de pătrunjel

Reţetă:

Curățați morcovii, apoi clătiți-i.
Gatiti-le in oala sub presiune timp de 8 minute: trebuie sa ramana ferme.
Într-un bol, amestecați mierea, sosul de soia, ras el hanout și piperul până obțineți un amestec omogen.
Într-o tigaie, se topește untul și se rumenesc morcovii pe toate părțile la foc mare.
Reduceți focul apoi acoperiți morcovii cu preparatul de miere și condimente.
Continuați să gătiți timp de zece minute, acoperind în mod regulat morcovii cu o lingură din acest sos.
Clătiți pătrunjelul și tocați-l aproximativ.
Chiar înainte de servire, presărați morcovii cu pătrunjel.