Morcovi în lapte de cocos Rețetă morcovi în lapte de cocos - Marmiton

• A sustine
• Vegetarian
• Fără gluten
• Legume

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g roșie coaptă

cl de lapte de cocos

condimente (chimen, curry, piper roșu, ghimbir, turmeric, după gustul dvs.)

ustensile

Pregătirea

1. Curățați și tocați ceapa și rumeniți-le în puțin ulei.
2. Curățați morcovii și tăiați-i felii.
3. Curățați roșiile și tocați-le aproximativ (acestea se vor topi în timpul gătitului).
4. Adăugați morcovii, roșiile și laptele de cocos la ceapă. Adăugați sare, piper și condimente în funcție de doza dorită.
5. Gatiti aproximativ 1/2 ora la foc mic si acoperit.
6. Foarte bun ca acompaniament la carnea albă sau pur și simplu cu orez parfumat sau bulgur. Depinde de toată lumea să personalizeze!

---