Morcovi marinati - fierbe, coace; bucură-te

„Mai bine mâncați morcovii!” - Helge Schneider predică de mulți ani. Nu mai devreme decât făcut - aici vine, morcovii au foarte puține calorii și sunt plini de vitamine și ingrediente sănătoase. Beta-carotenul, responsabil de culoare împreună cu alți carotenoizi, poate fi transformat de organism în vitamina A, care susține sistemul imunitar, este utilizat în creșterea celulelor și susține capacitatea de a vedea lumina și întunericul. De obicei, un morcov pe zi este suficient pentru a vă satisface cerințele de vitamina A.

Pur și simplu preparați-vă singuri morcovi

Deci, hai să mergem: curățați morcovii, tăiați-i în pene lungi și gătiți-le în apă sărată timp de aproximativ 8 până la 10 minute - dar vă rog doar "al dente".

Pregătiți marinada după cum urmează: Curățați și tocați mărunt usturoiul. Se amestecă ulei de măsline, oțet, muștar, miere, sare și piper. Adăugați rozmarinul proaspăt tocat mărunt și usturoiul - amestecați totul din nou bine. Acum puteți pune morcovii răciți într-un castron și pliați cu grijă în marinată ... Sfat: Pregătiți 1-2 ore înainte de a mânca și lăsați să se odihnească ... ceresc delicios. O bucată de pâine ciabatta coaptă acasă și un vin alb proaspăt și răcoros merg cu ea. poftă bună.

Pe scurt - după 15 minute bune ai evocat pe masă morcovi delicioși, marinați.

Ingrediente:

pentru marinată:

1 must de muștar
1 linguriță miere
6 linguri de ulei de măsline bun
3 linguri de oțet balsamic
2-3 catei de usturoi
sare si piper
rozmarin proaspăt

Impresii

Ti-a placut articolul „Morcovi marinati”?

Nu vrei să ratezi nimic?
Apoi urmează-mă pe Instagram sau Pinterest

S-ar putea să fii interesat și de asta

O pâine pentru pizza este întotdeauna ceva delicios pentru înainte, după sau între ele. Un vis cu salate proaspete, antipasti, pentru a satisface foamea sau pur și simplu cu un pahar confortabil de vin sau bere. Pizza tradițională se spune că a fost inventată în Napoli și ...

Uleiul de măsline - aurul lichid. Există diferite calități ale uleiului de măsline? Da este! Astăzi aș dori să vă prezint un ulei de măsline (ulei de picurare, de asemenea sânge de măsline), care este produs doar în câteva mori de ulei care încă funcționează cu unelte vechi de tigaie și numai ...

Din punct de vedere botanic, avocado este de fapt o boabe care are o valoare nutritivă foarte mare. Este bogat în calciu, potasiu, fier și multe alte minerale, precum și acizi grași vegetali mono- și polisaturați, proteine și vitamine. Mai ales în centrul ...

Nucii nu încep să rodească până la vârsta de 5 până la 7 ani. Pentru aceasta pot fi recoltate peste 100 de ani! Randamentele bune sunt obținute abia începând cu al patrulea deceniu, dar apoi scad din nou la bătrânețe ...

Mulți ani, sfecla roșie a fost pe margine din punct de vedere culinar. Dar de câțiva ani, aceste legume delicioase de iarnă au cunoscut o adevărată renaștere. Sfecla roșie are un conținut scăzut de grăsimi, bogat în fibre și antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi din corpul nostru. Sfecla roșie deține ...

Postat în: Low-Carb, Rețetă, Starters
Etichete: oțet balsamic, miere, usturoi, morcovi marinati, morcovi, ulei de măsline, rozmarin, muștar
Autor: rolfkocht.de

Când nu scriu rețete delicioase pentru blogul meu cu alimente, îmi iau timp pentru experimente extinse în bucătăria mea. Dacă lucrurile nu merg așa, există cu mine Morcovi marinati - se pregătesc rapid și au un gust uimitor de delicios.

Pasiunea mea - uleiul de măsline

Nu tot uleiul de măsline este creat egal. Varietatea aromelor este grozavă. Aș dori să-mi exprim entuziasmul pentru ulei de măsline de înaltă calitate împărtășește și toate încurajează utilizarea abundentă a acestei minunate experiențe culinare în bucătăria lor.

Aveți un produs interesant sau gustos pe care nu ar trebui să-l rețin de la vizitatorii mei? Apoi, scrie-mi una Cerere de cooperare.

Nu vrei să ratezi nimic?
Atunci urmează-mă Instagram.

Postări și rețete proaspete

Pe locuri, fiti gata, start! În timpul sezonului de Advent, brutarii de biscuiți pot chiar să se aburească. Astăzi vă voi arăta cum să faceți un aluat simplu de bază și să evocați diferite tipuri de cookie-uri din acesta. De asemenea ... mai multe despre asta ...

Schimbările de găluște sunt destul de ușor de realizat. Găluștele învelite sunt de fapt o variantă a găluștelor de cartofi umplute cu pesmet, care sunt acasă în Saxonia de Vest, Munții Minereului și bucătăria din Turingia. În Saxonia de Vest există găluște ... mai multe ...

Crăciunul nu ar fi Crăciun fără Christstollen. Cea mai veche mențiune scrisă cunoscută a cuvântului Stollen pentru o patiserie de Crăciun este menționarea într-un privilegiu al breslei a episcopului Naumburg Heinrich I de ... mai multe despre asta ...

Midiile proaspete sunt o delicatesă minunată și o sursă excelentă de proteine, dar numai atât timp cât sunt pregătite corespunzător. Aici puteți afla cât timp trebuie să gătiți midii, câte midii aveți nevoie ... mai mult ...

Faceți cartofii prăjiți crocanți cu un truc simplu? Aici puteți afla cum să o faceți și cum să pregătiți cartofii dulci corect, rapid și ușor. Fie ca supă, din ... mai multe despre ...

Acum o caserola cu o crusta delicioasa pe masa! Este probabil mirosul seducător, nenumăratele variante posibile și un preparat simplu care caserole sau gratine pentru tineri și bătrâni ... mai multe despre asta ...

Rolfkocht - Blogroll

• Master of Olive Oil - Silvan Brun scrie articole interesante și durabile despre uleiul de măsline. El este directorul „Școlii de ulei de măsline din Elveția” și consiliază producătorii de ulei de măsline, cooperativele și fermierii cu un grup de experți recunoscuți la nivel internațional.

• „Aurul fermierilor” - Michaela Bogner bloguește pe dasgoldderbauern.de pe tema uleiului de măsline, organizează seminarii cu ulei de măsline și organizează degustări cu comentarii.

• „DailySeason”: un blog stil de viață și mâncare despre stilul de viață, gătitul, coacerea, sfaturile și trucurile.

• „STADT LAND blooms” este mai mult decât un magazin online de semințe ORGANICE pentru legume, ierburi și flori comestibile - grădinim din pasiune și profesie.

• Pentru a menține bucătăria frumoasă și curată, vă recomand să găsiți pungile pentru aspirator rapid