Morcovi rasi indieni

Legume pentru început

Salată de morcovi răzuită în stil indian

Am planificat asta reteta de morcov ras pentru noi 4 și, cu 30 de minute înainte de cină, unul dintre adolescenții mei a fugit să meargă la niște prieteni. Frica de a mânca legume poate fi? 😀 Și totuși, vă pot spune că această rețetă este delicioasă. Am mâncat la 3 suma planificată pentru 4. Și batem !
Nu ezitați să încercați această rețetă, reînnoiește salata de morcovi. Nu mai suntem la Mamie's pentru prânzul de duminică, călătorim la Udaipur și admirăm reflexele palatelor de pe lacul Pichola. Da 😀 .

Pentru 4 persoane

• 350 g de morcovi
• 50 g stafide blond
• 75 g caju (nesărat - departamentul de torturi din supermarketuri)
• 3 linguri de patrunjel cu frunze plate

• 1 cățel de usturoi
• 1 bucată de ghimbir mărimea căței de usturoi
• 1 vârf de sare
• 1 lingură de nivel de miere
• 1/2 linguriță de curry
• 1 vârf de curcumă
• 1/2 linguriță de sos Sriracha (sau 1 vârf de piper Cayenne)
• 30ml suc de lamaie (am adaugat galben dar puteti folosi verde daca preferati)
• 60 ml ulei de măsline

---