Morcov-K; rbis curry; Copil și familie

Retenția de apă este unul dintre simptomele tipice ale sarcinii. Ce ajută? De exemplu această rețetă

Copil familie

Curry de dovleac și morcov ajută femeile însărcinate să se simtă puțin mai ușoare

Ingrediente (4 persoane):

200 g orez basmati, 1 bucată de unt, dovleac Hokkaido, 500 g morcovi, volumul de coriandru, 1 cm ghimbir, 1 linguriță turmeric, 1 ceapă, un pic de legume, 100 ml lapte de cocos

Pregătire:

  • Gatiti incet orezul basmati in apa fara sare cu o bucata de unt pana cand este ferm pana la muscatura.
  • Curățați și răciți ghimbirul, curățați și tăiați mărunt ceapa. Curățați și tăiați aproximativ dovleacul și morcovii.
  • Prăjești ceapa și ghimbirul într-o cratiță cu puțin ulei. Se condimentează cu turmeric și se degajează cu un pic de legume ușoare.
  • Adăugați legumele pe bulion și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Deglazați cu lapte de cocos și rafinați cu coriandru.
  • Serviți curry cu orez.