Moujadara
Este o rețetă tradițională libaneză făcută din linte, ușoară și delicioasă. Se mănâncă cu o salată de salată de varză și sosul de ulei de măsline cu lămâie și sare. Posibilitatea de a adăuga roșii pentru salată.
Maya hobeika
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 10 minute
- 40 min
- 50 de minute
Pregătirea
- 1 Scoateți impuritățile din linte și spălați-le bine. Puneți-le într-o caserolă cu volumul de 5 ori mai mare în apă și gătiți totul până când caserola începe să fluiere. Reduceți focul la minimum, apoi lăsați totul timp de 20 până la 25 de minute, până când linte este gătită.
- 2 Între timp, tocați ceapa mărunt și gătiți-le în ulei de floarea-soarelui până când sunt transparente, fără colorare (dacă sunteți la dietă, tocați ceapa și lăsați-le deoparte).
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.