Mousse de banane Dukan Dukan New Boutique

Satisfacă-ți dulceața cu această rețetă Dukan !

banane

  • Cale
  • •••••••••••••••••••••• Pregătire: 15 minute
  • Gătit: 10 minute
  • Pentru: 4-6 persoane
  • Faze: Produse în fază de atac Produse în fază de croazieră Produse în fază de consolidare Produse în fază de stabilizare

PREGATIREA

- Într-o cratiță, aduceți cele 4 linguri de apă la fiert și fierbeți câteva minute.

- Adăugați aroma de banană și agar agar. Se amestecă bine, se lasă un minut, apoi se stinge focul.

- Într-un bol, hidratează albușurile de ouă apoi bate-le până se înțepenesc, adăugând un praf de sare.

- Apoi încorporați treptat brânza în aluat, pentru a evita spargerea albușurilor.