Mousse de ciocolată ușoară și sănătoasă - Gătit sănătos și distractiv

Descoperiți o rețetă delicioasă de mousse de ciocolată, ușoară în grăsimi și zahăr și bogată în proteine ​​și fibre. Va încânta fanii ciocolatei și dietelor.

ușoară

Mousse ușor și sănătos de ciocolată

Pentru 2 până la 4 porții

Timp: 15 min de pregătire + 4 ore de odihnă

Nivea tu: 2/5

Valori nutritive:

  • Calorii: 201 kcal;
  • Carbohidrați (de zaharuri): 20g (9, 7 g);
  • Grăsimi (d au grăsimi saturate): 6 g (3,7 g);
  • Proteine: 18g;
  • Fibră: 5,2g;
  • Sare: 0,3 g

Ingrediente

  • 2g gelatină (1 coală)
  • 60g de apă
  • 20g lapte praf degresat
  • 20g zahăr de mesteacăn
  • 5g de vitafiber
  • 50g albușuri
  • 20g ciocolată neagră pentru desert
  • 25g zer
  • 20g praf de cacao 100%

Rețetă ușoară și sănătoasă de mousse de ciocolată

Hidratează foaia de gelatină timp de 10 min în apă rece.

Diluați laptele praf, zahărul de mesteacăn și vitafiber în apă și încălziți la cuptorul cu microunde.

Bătând albușuri. rezervă.

Topiți ciocolata neagră câteva secunde în cuptorul cu microunde.

Scoateți gelatina, adăugați-o în lapte și amestecați cu un tel.