Mousse de merlan cu busuioc și piure de broccoli (de la 6 luni)

Chiar la începutul diversificării, este dificil de identificat gusturile bebelușilor, unii au preferința pentru preparatele de casă ... preparatele și piureurile făcute de părinți! Ca și copiii mei! Pentru această rețetă, am optat pentru un fel de mâncare care să includă legume și o porție de proteine, perfect când începeți introduceți carne și pește în hrănirea copilului ei.
Nu există prostii culinare grozave pentru această rețetă, este important ca bebelușul să descopere gustul adevărat al fiecărui aliment individual. Recunosc, am pus un pic de nebunie, pentru că peștele singur amestecat cu legume ... ar fi fost „fel de mâncare de zi cu zi”. Pentru a desemna un pic din viața de zi cu zi, am separat peștele de piureul de broccoli, oferindu-l sub formă de mousse, astfel încât textura să fie ușor acceptată. !