Muesli pentru a începe ziua PassionSant

noutăți Muesli este alcătuit dintr-un amestec de cereale (grâu, ovăz, orz, porumb.), semințe (floarea soarelui, in, dovlecei.), fructe uscate (migdale, nuci.) și fructe uscate (cais, stafide., banane.) ). Foarte popular pentru micul dejun, poate fi savurat cu lapte, iaurt sau brânză de vaci și/sau însoțit de fructe proaspete tăiate în bucăți sau un compot. Care sunt beneficiile sale pentru sănătate ?

muesli

Rețeta originală este atribuită unui medic și dietetician elvețian, Maximilien Oscar Bircher-Benner (1867 - 1939), un mare apărător al vegetarianismului și al alimentației naturale. Muesli este foarte interesant din punct de vedere nutrițional, deoarece este bogat în minerale (fier, potasiu, calciu) și vitamine (B și E), în timp ce este slab în grăsimi saturate.