Muffins de prune ›Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
Informații despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și carbohidrați
Briose de prune
Deoarece ne plac atât de mult prunele (sau prunele) și sunt în prezent în sezon, am dori să vă prezentăm astăzi o rețetă delicioasă:
Ingrediente (pentru 6 brioșe):
- 80g făină de migdale
- 1 cană de prune, fără sâmburi și tăiate în bucăți mici
- 3 ouă
- 1 păstăi de vanilie
- 60g unt
- 1 linguriță xucker, de ex. Xucker Basic
- 1 linguriță praf de copt
- 1 vârf de sare
Pregătire:
Mai întâi preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Topiți untul într-o cratiță și puneți-l deoparte. Separați unul dintre cele trei ouă și folosiți un tel pentru a bate albușurile în albușuri.
Puneți celelalte două ouă și gălbenușurile rămase într-un castron și bateți cu un tel.
Se toarnă încet untul topit, se răpește vanilia de pe păstăi, se adaugă și se amestecă totul bine. Adăugați făina de migdale, xuckerul, praful de copt și sarea și amestecați bine. Împingeți cu atenție albușurile. Turnați aluatul în mod uniform în formele de briose și așezați prunele deasupra.
Dacă vreți, presărați niște scorțișoară peste ea.
Coacem briosele la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, până se rumenesc ușor.
Valori nutriționale (pe brioșă):
- Energie 701,55 KJ/169 Kcal
- Grăsime: 11g
- Carbohidrați: 5g
- Proteine: 8,5 g