Mușcături energetice de scorțișoară, măr și Goji - notele blogului Lolotte
. lacomul blogtrotter
- 00. Doi
- 01. Ca aperitiv
- 02. Născut în SUA - Rețete de inspirație americană
- 03. Rețete alsaciene
- 03. Specialități din Regatul Unit
- 04. Băuturi
- 05. Cake, Quiches & Co
- 06. Crumbles, Cobblers, Crisps
- 07. Veggetul sărat
- 08. Gustat, nu vegetal
- 09. sărat acvatic (fructe de mare)
- 10. Ca aperitiv
- 10. Ce salată!
- 11. Supe
- 12. Confiote pentru totdeauna
- 13. Deserturi, prăjituri, dulciuri
- 14. Lolotte îți testează rețetele
- 18. CRONICA CITITORULUI
- 19. Lanțul prieteniei Brownie
- 20. Blog-Note ale lui Lolotte în Le Monde
- 21. Restaurante foarte recomandate de aici sau de oriunde
- F. INDICE al tuturor rețetelor
- G. Digresiuni.
- H. Jocuri și teste
- I. La mulți ani!
- J. Idei de decorare
- K. Rubrique-bric à brac - Găsiți, produse de tot felul
- Galeria ororilor lui L. Lolotte
- Notă a zilei: felie de râs (galben) - să trăiască serviciul public și informații care vă pot ajuta (?)
- Cheltuit ca o mizerie: Ultimele momente ale Blog-Notes?
- Margaretă, mică minge de dragoste.
- Vineri rant, pentru că s-a terminat săptămâna!
- Cele mai bune urări pentru 2009 și actualizare despre micul gest de solidaritate inter-blog
- Sărbători fericite și un apel la un gest virtual de solidaritate
- Coloana ultimului cititor din 2008: Mix asiatic de legume de toamnă!
- Charolais gratinat, tatin de trufe, petale de anghinare și cardamom și cremă de soc: La Chronique du Reader a revenit!
- Perlele mării
- Gratinează toată cicoarea stupidă care miroase;-)
- Merul festiv se sfărâmă
- Indexul rețetelor dulci
- Indexul rețetelor sărate
- Căutați apartamentul T2/T3 de închiriat în Lille sau în apropierea suburbiei
- Galuche al ’castonate (și măr)
- Februarie 2009
- ianuarie 2009
- decembrie 2008
- Noiembrie 2008
- Octombrie 2008
- Septembrie 2008
- August 2008
- Iulie 2008
- Iunie 2008
- Mai 2008
- Toate arhivele
- caisă
- migdale
- anghinare
- avocat
- scorţişoară
- cireșe
- Frisca batuta dulce
- ciocolată
- chorizo
- lămâie
- lămâie verde
- dovlecei
- creveți
- se sfărâma
- curry
- căpșune
- zmeură
- brânză albă
- Jean-Jacques Barbot
- nuci
- măsline
- fistic
- mere
- piersică
- rubarbă
- salată
- speculoos
- tartule
- vanilie
- verrine
Vineri 23 martie
Mușcături energetice de scorțișoară, măr și Goji
Sursa foto: Wikipedia.
Goji este practic necunoscut în Occident, deși este apreciat în Asia de secole pentru proprietățile sale anti-îmbătrânire (anti-oxidant). Tibetanii îi atribuie chiar secretul longevității. De asemenea, este considerat unul dintre alimentele cele mai dense în nutrienți de pe planetă și conține de 500 de ori mai multă vitamina C decât portocalele. Printre altele, Goji stimulează secreția hormonilor de creștere, crește energia, promovează tensiunea arterială bună, scade colesterolul, ajută la menținerea unui nivel bun de zahăr din sânge, hrănește și întărește mușchii, oasele, inima și ochii, susține funcția hepatică sănătoasă, îmbunătățește memoria, protejează ochii, ameliorează anxietatea și stresul, îmbunătățește fertilitatea și chiar ajută la pierderea în greutate. Toate proprietățile sale i-au adus calitatea de „superfruit” în industria alimentară.
L-am descoperit pentru prima dată aici în Statele Unite și am vrut să încerc să-l integrez în mici mușcături dulci, foarte reușite.
Scorțișoare de scorțișoară, mere și Goji Berry Energy
(pentru 6 brioșe sau 12 mușcături)
1/8 cană de ulei
½ cană de cuburi de mere
1/8 cană fructe de padure Goji uscate
1 mână de chipsuri de ciocolată albă
6 sau 12 alune
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
Se amestecă făina, zahărul, scorțișoara și sarea împreună.
Separat, combinați ½ ou, lapte și ulei, apoi adăugați amestecul lichid în amestecul uscat. Adăugați merele, chipsurile de ciocolată albă și fructele de padure Goji, macerate anterior în lichiorul Chambord.
Umpleți matrițele la jumătate. Se fierbe puțină apă și se scufundă alunele în ea un minut; pielea lor este apoi îndepărtată foarte ușor. Așezați o cantitate mică pe fiecare mușcătură și gătiți timp de aproximativ 15 minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată (reglați în funcție de cuptorul dvs. și de dimensiunea mușcăturii sau brioșei).
Versiunea printabila
Comentarii
Goji uscat de vânzare!
Vând goji de la ningxia
Buna ziua
Prefer să fiu sincer, sunt proprietarul unui site de vânzări pe internet Ningxia Goji, puteți veni să-l vizitați și să mergeți pe alte site-uri, astfel încât să puteți judeca.
Nu voi fi de acord cu privire la beneficiile goji. Cred că astăzi informațiile circulă foarte liber și toată lumea știe valoarea nutrițională a gojiberry. Singura mea dorință este să particip la democratizarea ei.