Muștar cu trufe, 100g - Terre Exotique

trufe

  • Aperitiv cu prietenii
  • Cu copii
  • Gătit ușor
  • Bucătăria mondială
  • A descoperi
  • Pentru pasionații de gătit
  • Masă festivă
  • Tendință dulce

Utilizați caseta de căutare pentru a găsi produsul pe care îl căutați.

  • Acasă /
  • Muștar de trufă de vară aromatizat (2%), 100g

Picant și gustos.

Înainte de a fi o pastă gustoasă și gustoasă, muștarul este în primul rând sămânța de muștar negru (Brassica nigra). Pentru a obține 1 kg de muștar sunt necesare cel puțin 500.000 de semințe și 3 etape majore de fabricație.

Pasul 1: semințele sunt mai întâi zdrobite.
Se amestecă apoi cu verjuice timp de câteva ore (suc de struguri necoapte, al cărui grad acid va condimenta muștarul). Acesta este pasul 2.