Muștar dulce miere sărat, sirop de; grajd și pâine d; condiment
Există multe muștaruri care combină mirosul picant al muștarului cu dulceața mierii, a siropului de hambar sau a turtelor dulci. Vă explicăm totul despre cum să le folosiți.
Pentru a gusta așa cum este sau pentru a folosi ca bază pentru un sos, muștarul dulce merge în mod natural cu rață, carne de porc, carne de pui, precum și vânat și, în cele din urmă, budincă neagră. !
- A condimenta: folosiți aceste muștar cu piept de rață și aiguillettes, carne de porc friptă, budincă neagră, fazan, grătar de miel, pui cu migdale sau filet mignon.
- Ca bază de sos: combinați muștarul dulce cu smântână, sos de soia, ulei de măsline după cum doriți.
- În caserole cu condimente: se toarnă una sau două lingurițe de muștar în preparatul tău, de exemplu într-un curry de miel sau un salt de curcan cu condimente.
- În marinată pentru carnea prăjită: perieți-vă viitoarea rață friptă sau bucățile mari de miel, cum ar fi umărul și combinați muștarul cu condimente.