Mustar PST (vegan)

Această masă este cu siguranță una dintre preferatele mele în acest moment. Multă vreme nu mi-a plăcut PST (Proteina de soia texturată), acum îi iubesc și mai ales mi-am dat seama că, atunci când sunt gătite corect, sunt cu adevărat delicioase. Această rețetă este excelentă, ați înțeles-o ☺️

crema soia

  • 150g de PST mare (proteină de soia texturată)
  • 1 bulion de legume
  • 1 ceapă
  • 1 ceapa verde
  • 3 morcovi
  • 5 ciuperci mari
  • 20cl crema de soia
  • 4 linguri muştar
  • 1 pahar și jumătate de vin alb
  • 2 cazuri. amidon de porumb
  • Cimbru
  • Dafin

Începeți prin a găti PST-urile în apă la care ați adăugat bulionul de legume. Gatiti PST-ul timp de 15 minute la foc mediu. Odată gata, scurgeți PST.