Nalba sălbatică - natură prețioasă

Nalba face o legumă fragedă, gustoasă și poate fi folosită și în multe alte moduri în bucătărie. Toate părțile plantei sunt potrivite pentru aceasta. În medicină, nalba este utilizată cu succes ca agent de protecție și vindecare a membranelor mucoase datorită proporției ridicate de substanțe mucoase.

Caracteristici

Aplicații

Nalba sălbatică este una dintre cele mai vechi plante utile cunoscute. Încă din anul 700 î.Hr. Hristos a fost menționată de poetul Hesiod. Dioscuride, Hiernonymus Bock și P.A. Matthioli are proprietăți excelente ca remediu pentru tuse, probleme gastro-intestinale și probleme uterine, precum și răni și înțepături.

Datorită bunei sale toleranțe, nalba este potrivită și pentru copii și vârstnici.

În nutriție

Datorită gustului său blând și plăcut, nalba poate fi folosită în multe feluri în bucătărie.

Tocată face tânără Frunze de nalba și -flori un ingredient plăcut pentru o salată proaspătă sau un amestec de ceai de casă. Odată cu adăugarea de nalbă, smoothie-urile verzi capătă o consistență deosebit de cremoasă datorită conținutului ridicat de mucilagiu.

Frunze mai vechi si rădăcină poate fi preparat ca legumă și, datorită proprietăților lor bune de legare, poate fi folosit ca bază pentru supe și sosuri.

Delicat flori sunt potrivite pentru deserturi, siropuri și pentru decorarea diverselor deserturi. Datorită culorii lor frumoase, ele arată, de asemenea, minunat în zahăr în floare sau sare.

imaturitate Semințe sunt ciugulite crude sau gătite ca terci.

Aplicații de vindecare

Atât florile, cât și frunzele nalbei sălbatice sunt bogate în mucilagii, motiv pentru care au un efect calmant și protector asupra tuturor membranelor mucoase. În plus, au efecte antiinflamatoare, antibacteriene și de vindecare a rănilor, ceea ce face ca nalba să fie un remediu versatil.

Ajutor de nalbă cu tuse uscată, dureri în gât, bronșită, probleme ale laringelui și disconfort al corzilor vocale. O infuzie de ceai sau un sirop din flori de nalbă sunt potrivite în mod special.

Tinctura sau ceaiul are un efect calmant și regenerant asupra diareei, stomacului iritabil, colicilor, pleureziei, arsurilor la stomac și ulcerului gastrointestinal.

Ceaiul de nalbă poate contracara, de asemenea, un metabolism perturbat al sodiului.

Infuzia de ceai, tinctura sau o baie cu nalbă se utilizează extern împotriva mâncărimilor și mușcăturilor de insecte umflate, precum și a eczemelor pielii, a supurației patului de unghii și a petelor de vârstă.

Rădăcina de nalbă uscată și pudră, cum ar fi pasta de dinți, poate fi utilizată pentru îngrijirea orală și pentru a proteja împotriva infecțiilor din cavitatea bucală.

Tinctura de nalba

Atât florile, cât și frunzele sunt folosite pentru tinctură. Aici poți afla cum să prepari o tinctură cu alcool, pentru o tinctură fără alcool vezi această postare.

Ceai de nalba

Infuzia de ceai se prepară la rece, altfel mucilagiul ar fi distrus. Se toarnă 200 ml apă rece peste o lingură de flori și frunze de nalbă și se lasă ceaiul să se absoarbă timp de 6-12 ore. După strecurare, îl puteți bea rece sau îl puteți încălzi ușor până la 40 ° C.

Doza zilnică nu trebuie să depășească trei căni.

Aditiv pentru baie de nalba

Băile parțiale și pline cu toată planta de nalbă sunt potrivite pentru tratarea și calmarea pielii. Puteți găsi o mulțime de informații despre băile de plante și alte plante pentru piele în această postare.

Recunoaștere și colectare de sfaturi

Frunzele sunt alterne pe tulpină și fiecare constă din 5 lobi.
Diametrul lor este de aproximativ 6 cm și sunt dens păroși ca tulpina.
Florile au 5 petale și au o dimensiune de aproximativ 5 cm.
Semințele se coc în așa-numitele fructe despicate, care au o lungime de 8-12 mm și conțin aproximativ 12 semințe.

Nalba comună (Malva neglecta) și nalba trandafirii (Malva alcea) pot fi utilizate în același mod.