Napolitane proteice consistente - cu cartof dulce și brânză pentru bypass gastric
Conținutul acestui articol
Acest articol conține linkuri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unui link, vom primi un mini comision pentru dvs. fără costuri suplimentare. Prezentăm doar lucruri pe care noi înșine ne place să le folosim și le folosim adesea. Link-urile sunt marcate individual cu * sau compania respectivă (de exemplu, Amazon). Citiți mai multe despre publicitate și colaborări pe acest site web.
Vafe de cartofi cu proteine
Această rețetă este un accident. Ca să spunem așa. Sau, de fapt, unul dintre ingrediente este un produs pe care nu îl cumpăr de obicei. Piure de cartofi din pungă - de fapt nu-l bag în pungă.
Pachetul mixt de cartofi dulci și cartofi și-a găsit drumul în cămara mea printr-o cutie de degustare și așteaptă acolo de luni de zile soarta sa. Astăzi a sosit timpul, juriul a trebuit să decidă dacă acuzatul - praful de cartof - intră în coșul de gunoi sau vine pe farfurie.
Napolitane de proteine brânză cu pudră de piure de cartofi dulci
Ei bine, următoarea regulă se aplică în gospodăria mea: dacă nu știu ce să gătesc cu un ingredient ciudat, îl pun în fierul de vafe. În mod uimitor, acest lucru funcționează foarte des și a dus, de asemenea, la un punct culminant culinar astăzi.
Deci, uneori, un prânz delicios poate începe cu terci și un fier de vafe.
Vafele consistente sunt o schimbare drăguță și sunt ideale ca un mic dejun la pachet pentru a declanșa invidie acută alimentară la alte persoane. Vafe dimineața. Acesta este un lux pur.
Napolitele pufoase, consistente, proteine sunt, de asemenea, potrivite ca mic dejun pentru a le lua
Desigur, proteina este, de asemenea, inclusă, până la urmă, mă țin de conceptul nutrițional care funcționează bine după o operație de obezitate: proteina mai întâi. Destul de mult. La fiecare masă. Mereu. Stearpă, dar cu succes fiabil în ceea ce privește gestionarea greutății după operație.
Ingrediente pentru 4 vafe de brânză și cartofi dulci
1 pachet de piure de cartofi dulci
4 ouă
80 ml de lapte
25 de grame de izolat natural de proteine din zer (asta folosesc eu **)
1 lingura de ulei de masline
½ linguriță de sare
50 de grame de brânză rasă (nivelul de grăsime la alegere)
1 lingura de patrunjel tocat
Opțional: 10 grame de fibră de salcâm (pentru fibră! Lăsați-o doar dacă nu o aveți)
Vafele proteice cu brânză sunt ușor
Pregătirea napolitanelor de brânză și cartofi dulci
Aș vrea să scriu »Ca întotdeauna«, pentru că am multe rețete de vafe pe blogul obezității și funcționează întotdeauna la fel.
Purificați toate ingredientele, lăsați-le la macerat timp de 3 minute și coaceți în porții individuale în vasul de gătit. Lăsați să se răcească scurt pe o grătar sau consumați imediat.
Vafele pot fi congelate și dezghețate din nou în prăjitor de pâine. Gustul este puternic condimentat cu pătrunjel și sare, precum și brânzeturi tarte, cum ar fi Edam și este potrivit pentru quark de plante sau cremă de brânză picantă cu muguri.
Gustos, moale și cu mușcătura potrivită, napolitena proteică l-a cucerit și pe soțul meu.
Valori nutritive ale napolitanelor cu brânză și cartofi dulci
O vafe (cu brânză rasă 16% grăsime) cântărește aproximativ 106 grame și vă oferă:
192 de calorii
9,9 grame de grăsime
7,5 grame de carbohidrați
2,8 grame de fibre
16,6 grame de proteine
Această rețetă de vafe cu proteine poate fi făcută cu siguranță și cu pulbere de cartof normală, fibre de cartofi sau chiar piure de cartofi. Cantitatea de lichid trebuie ajustată în fiecare caz.
Doriți mai puțini carbohidrați sau grăsimi? Nici o problema!
Dacă este necesar, puteți împinge puțin caloriile grase în jos, lăsând în afară uleiul de măsline. Dacă vrei cu adevărat „sărace în grăsimi”, ai putea înlocui două ouă cu 120 ml de albuș. Vafa este apoi doar ușor „uscată” - ar fi păcat!
Uleiul de măsline îți oferă acizi grași sănătoși - la fel ca gălbenușurile ouălor, dacă prețuiești ouăle de fermă organice.
Dacă urmați o dietă ketogenică, este cu siguranță posibil să înlocuiți pudra de cartof dulce cu aproximativ 30 de grame de fibră de cartofi (am asta acasă **). Fibrele de cartof sunt în principal fibre dietetice, dar au avantajul de a gusta delicios ca cartofii. Nu uitați să utilizați brânză rasă cu grăsime completă pentru varianta ceto.