Nasturelul beneficiile, utilizările și contraindicațiile sale

Disponibil comercial între octombrie și aprilie, năsturelul ne încântă mesele în toamna-iarna. Cu frunzele sale rotunde mici și aroma sa piperată, năsturelul este o schimbare față de salată. Și, de asemenea, schimbă situația din punct de vedere al sănătății.

nasturelul

Nasturel este o plantă acvatică, din familia plantelor erbacee dicotiledonate. Pentru a vă simplifica pronunția, puteți apela și la nasturel după porecla sa: salata de apă. Cultivat în apă albă de cultivatori, creștetul este delicios în salată sau în supă. Pe lângă calitățile sale gustative, năsturelul este un adevărat cadou de la natură pentru virtuțile sale pentru sănătatea noastră. Iată lista.

Știați ? În Franța, năsturelul nu a fost cultivat decât în ​​secolul al XIX-lea, deși a fost colectat în sălbăticie și recunoscut pentru numeroasele sale virtuți de foarte mult timp.

Virtutile de nasturel

Aliatul tău de slăbire. Bogat în substanțe nutritive precum potasiul, năsturelul vă ajută a te mentine in forma, deoarece este foarte scăzut în calorii. În plus, are o putere de detoxifiere.

Pentru moralul ridicat ! Cu năsturelul, nu mai există nicio întrebare de a te simți deprimat sau nemotivat. Datorită conținutului ridicat de vitamine B și B6, năsturelul permite creierului să creeze dopamină și serotonină. Doi neurotransmițători la originea sentimentelor de plăcere și bunăstare.