Năut - bun pentru nervi și corp
Năuturile sunt adevărați agenți de slăbire, conțin o mulțime de proteine, cu greu grăsimi, multe fibre și te mențin sătul mult timp.
Năuturile sunt leguminoase, bogate în vitamine B și, prin urmare, bune pentru nervi și digestia proteinelor și carbohidraților. Leguminoasele și cartofii conțin proteine valoroase și, consumate împreună, chiar depășesc valoarea biologică a cărnii. Acest lucru indică câte grame de proteine ale corpului se pot forma din 100 g de proteine dietetice.
Micii producători de slăbire
Năutul are un conținut ridicat de potasiu, fosfor și are și cantități semnificative de calciu. Acestea conțin multă fibră solubilă, care reglează digestia și reduce producția de colesterol din organism, scăzând astfel lipidele din sânge. Sunt deosebit de potrivite pentru diabetici și persoanele conștiente de cifre, deoarece fibrele le conferă mai mult volum, saturează mai repede și te menține plin pentru o lungă perioadă de timp. Un efect secundar bun - glicemia crește doar foarte încet.
Pentru o senzație intestinală bună
Fibrele dietetice scurtează timpul de tranzit intestinal și astfel previn constipația, diverticuloza și hemoroizii. Fermentarea fibrelor alimentare produce acizi grași cu lanț scurt, care previn probabil creșterea și reproducerea celulelor tumorale intestinale. O dietă bogată în fibre, cu multe leguminoase, protejează împotriva cancerului de colon. Dacă nu tolerați atât de bine năutul, cel mai bine este să turnați apa de înmuiere, condimentați bine cu chimen, ghimbir sau coriandru și lăsați-i să se umfle timp de una până la două ore după fierbere.
Cutiile sunt în stomac pentru mediu
Deși năutul este de obicei transportat pentru o lungă perioadă de timp, acestea sunt, de asemenea, foarte recomandate din punct de vedere ecologic, deoarece un maxim de proteine este produs cu resurse minime. Dar fii atent, cu conservele, originea mâncării nu este adesea recunoscută. Se dă doar țara în care a fost produsă conserva. De asemenea, conservele sunt foarte consumatoare de energie. Mărfurile conservate consumă mult mai multă energie în timpul transportului decât mărfurile uscate, deoarece cu ele se transportă multă apă.
Ingrediente nedorite
Cutii de conserve pot fi, de asemenea, problematice din punct de vedere al sănătății, deoarece nu există nicio obligație de etichetare a materialelor utilizate. În cazul conservelor nevopsite, staniu poate migra în conținutul cutiei în caz de deteriorare și pătrundere a aerului - acest lucru poate provoca afecțiuni gastro-intestinale la persoanele sensibile atunci când este consumat. Conserve acoperite pot conține bisfenol A activ hormonal, care poate afecta reproducerea. Cel mai bine este pentru sănătatea dumneavoastră și pentru mediu să cumpărați produse uscate.