Navă de cartofi Mash de la Bombera Chef

Mancare pentru bebelusi din luna a 5-a

mash

ingrediente

500 g Navă (substantiv)
250 g Cartof (substantiv)
150 ml Suc, de ex. B. suc de mere sau piersici
50 g Fulgi de ovăz (fulgi topiți)
5 linguri Ulei de rapita
n. B. apă

pregătire

Curățați napul și cartofii și tăiați cuburi de 1cm. Puneți într-o cratiță și adăugați suficientă apă pentru a acoperi totul. Aduceți totul la fierbere și apoi fierbeți la foc mic până când totul este foarte moale. Adăugați fulgii de topire, amestecați totul împreună și după 1 min. Scoateți din aragaz. Adăugați uleiul și sucul, apoi amestecați totul cu un blender manual. Dacă este necesar, adăugați apă dacă terciul nu are consistența dorită.

Terciul este suficient pentru 6 porții a câte 200g și poate fi înghețat bine.

Pericol:
Datorită fulgilor topiți, terciul se îngroașă, deci este posibil să fie necesară adăugarea de apă după dezgheț și încălzire.
Dacă doriți să serviți carne cu acest terci, puteți adăuga un cub de terci preparat din carne la fiecare porție.