Nectarine EDEKA

Nectarina este un fruct de piatră. Arborii nectarini au nevoie de mult soare, pot atinge o înălțime de până la 6 m și au flori alb-roz. Nectarinele aparțin genului piersicilor. Ai putea spune că sunt o mutație a piersicii, doar cu pielea netedă. Indiferent dacă sunt piersici sau nectarini, arborii pot fi diferențiați doar pe baza fructelor pe care le poartă - nu pe baza frunzelor și a trunchiului. Există nectarine cu carne albă și carne galbenă. Soiurile cu carne albă sunt mai dulci, soiurile cu carne galbenă sunt mai ferme și au o durată mai mare de valabilitate.

edeka

origine

Nectarina este cunoscută în China, Grecia și Persia încă din secolul al XVII-lea. Dar abia în ultimele decenii a fost cultivată în SUA, Franța, Spania, California, Chile și Africa de Sud.

sezon

Nectarinele sunt disponibile din Italia, Grecia, Spania și Franța de la sfârșitul lunii aprilie până în septembrie. Fructele din Africa de Sud și Chile vin pe piață în lunile de iarnă.

gust

Nectarinele sunt suculente și au un gust dulce.

utilizare

Nectarinele sunt pur și simplu delicioase pe cont propriu. Dar sunt și o plăcere incomparabilă în salatele de fructe, cu quark, smântână și înghețată, pe prăjituri și plăcinte. Dar încercați și un gem sau un compot de nectarină.