NEobișnuit de la; mâncare aur pe farfurii! Aur în numerar

farfurii

Amintiți-vă, nu cu mult timp în urmă, fotbalistul Franck Ribéry vorbea despre el după ce a consumat un entrecot de aur în restaurantul celebrului bucătar turc Nusret Gokçe, mai cunoscut sub numele de Salt Bae, la Dubai. Folosirea aurului pentru mâncare este, deși nu este bine cunoscut, o practică răspândită în multe restaurante gourmet. Există pericole în consumul de aur alimentar ? Ce este prețul unei frunze de aur alimentare ? Este posibil să îl cumpărați sub formă de bomba de aur sau din spray ?

Cumpararea aurului alimentar: ce interes ?

Credeați că aurul este doar pentru bijuterii sau pentru investiții? Mai gandeste-te ! Este posibil să cumpărațiaur culinar destinat hranei! Într-adevăr, aurul este un metal comestibil și non-alergenic. Neavând gust, este utilizat în scopuri pur estetice pentru decorarea vaselor sau produselor de patiserie. Dacă practica este deja obișnuită în unele țări asiatice (cu 12 tone pentru indieni), rămâne reglementată în rândul occidentalilor, deșinu a fost identificat niciun risc asociat consumului de aur, de asemenea, siguranța sa nu a fost dovedită. Uniunea Europeană și Statele Unite îl tolerează în proporții limitate și îl clasifică ca aditiv E175. in caz contrar, valoarea nutritivă a aurului alimentar este zero iar friabilitatea sa îl face supus nanoparticulelor care sunt astăzi în centrul controverselor.

Prin urmare, aurul trebuie consumat într-un mod excepțional.