Neofobie alimentară - Eat Move

Neofobia alimentară este frica de a încerca alimente noi. Afectează în principal copiii de la 2 la 10 ani. Această frică este banală, fiecare dintre noi a experimentat această reticență de a pune un aliment necunoscut în gura noastră. Această teamă corespunde unei etape de dezvoltare a copilului.

Care este cauza ?

Au fost propuse patru ipoteze majore pentru a explica neofobia copilăriei. Conform acestora, neofobia ar fi traducerea:

de o opoziție față de părinți (Faza „nu”),
de o cercetare de securitate în sectorul alimentar, în timp ce copilul trece și el printr-o perioadă de schimbare la școală, cu o învățare care crește,
de o autonomie copil în creștere (abilitatea de a vă hrăni singuri ridică întrebări de genul „este bun acest produs pentru mine?”),
de o rigiditate perceptivă (în acest moment al vieții, există la fel de multe alimente noi pe cât există modalități de prezentare a aceluiași produs).

Care sunt consecințele ?

Oricare ar fi cauzele acestei fobii, însă, consecințele pot fi dăunătoare sănătății copilului. Această teamă afectează mai des fructe si legume al cărui rol în prevenirea obezității și a anumitor tipuri de cancer. În plus, după 8 ani, este foarte dificil pentru un copil să adopte o dietă variată dacă nu s-a obișnuit cu ea în copilăria timpurie.