Nescafe este bun pentru sănătatea ta
Partajați pagina
Cafeaua solubilă este la fel de sănătoasă ca cafeaua adevărată.
Puteți bea în siguranță 3 sau 4 căni pe zi dacă acest lucru vă spune și vă va face bine numai.
Ca și în cazul cafelei, efectele sunt pozitiv sigur:
- creierul: concentrarea, atenția, viteza, cafeaua îmbunătățește funcțiile creierului. [1] Scade riscul de depresie [2] și sinucidere [3] la femei;
- metabolismul: Cafeaua îți mărește metabolismul și te face să arzi mai multe calorii, ceea ce dă energie și te face să slăbești [4];
- sistemul nervos: cafeaua scade riscul bolii Alzheimer [5] și Parkinson [6];
- Inima: cafeaua reduce riscul bolilor cardiovasculare; [7]
- Ficat: cafeaua protejează ficatul împotriva cirozei [8] și reduce riscul de cancer hepatic [9];
- Diabet: cafeaua reduce riscul apariției diabetului de tip 2 [10].
Vă reamintesc că cafeaua este cel mai bogat aliment în antioxidanți (polifenoli) din dieta franceză modernă. [11] Studiile arată că, în general, consumatorii de cafea trăiesc mai mult decât alții. [12]
Acum problema cu Nescafé și alte cafele solubile este gustul: gust acru, amar, ars.
"Cafea fiartă, cafea futută"
Marile mărci de cafea solubilă (Nescafé, Maxwell ...) încearcă cu orice preț să te convingă că cafeaua lor este făcută din cafea normală și că tratamentul pentru ao transforma în boabe mici uscate nu schimbă nimic.
Chiar dacă luați cea mai bună cafea de acolo (și, evident, nu o faceți, ar fi prea scump), cafeaua solubilă nu poate nu păstrează gustul bun al cafelei.
De fapt, mai întâi prepari o cafea într-o cafetieră gigantică. În această etapă, este o cafea normală, deși foarte concentrată, cu toată bogăția celor 700 de arome (aproximativ) care conferă acest miros atât de complex și apetisant de cafea adevărată care iese din cafetieră.