Nestlé adoptă; Etichetare Nutri-Score simplificată la nivel european - Sciences et Avenir
Postat pe 26.06.2019 la 13:13
Fabrica de alimente pentru bebeluși Nestlé din Arches, estul Franței, în mai 2017
AFP/Arhive - Sebastien Bozon
Gigantul agroalimentar Nestlé va adopta etichetarea nutrițională simplificată Nutri-Score pentru toate produsele sale vândute în Europa, o decizie care marchează un punct de cotitură în informarea consumatorilor, în timp ce Uniunea Europeană lucrează la un sistem comun.
"Grupul Nestlé la scară europeană dorește să-și anunțe sprijinul și tranziția treptată către implementarea Nutri-Score", a declarat pentru AFP directorul general al Nestlé France, Pierre-Alexandre Teulié.
Gigantul elvețian, care comercializează în special mărcile Nestea, KitKat, Buitoni și Nesquik, va detalia agenda de desfășurare la începutul anului școlar, care ar trebui să dureze doi ani, și va începe în țările care susțin deja Nutri-Score și în elvețian.
Deja în vigoare în Franța din toamna anului 2017, dar în mod opțional datorită reglementărilor europene actuale, precum și în Belgia și Spania, acest sistem de etichetare se bazează pe cinci litere (A, B, C, D și E) și o culoare cod, de la verde la roșu, în funcție de calitatea nutrițională a alimentelor.
„Vom fi foarte clari, nu este posibil”, să avem A peste tot, „pe de altă parte să fim cei mai buni din fiecare categorie, acesta este obiectivul pe care îl putem ține în mod rezonabil”, indică domnul Teulié.
„Acest lucru arată că Nutri-Score nu este destinat să interzică sau să stigmatizeze cele mai bogate produse, ci pur și simplu este destinat să informeze consumatorii și să-i ajute în compoziția unei diete echilibrate. Zilnic”, a reacționat la AFP Olivier Andrault, ofițer alimentar la UFC -Que Choisir.
"Nestlé joacă transparență și asta este foarte bine, dar ce se întâmplă cu alte grupuri? Mai ales cei care au portofolii de produse mai puțin favorabile din punct de vedere nutrițional: ce așteaptă pentru a juca transparență?" Domnul Andrault.