Nevoile alimentare ale femeilor însărcinate
Dacă ați mâncat totul înainte de sarcină, nu este necesar să vă schimbați obiceiurile alimentare (în afară de măsurile de precauție care trebuie luate împotriva listeriozei și toxoplasmozei). Cu toate acestea, nevoile tale nutriționale se schimbă puțin. Să aruncăm o privire la ce se întâmplă cu cei trei piloni ai dietei noastre: proteine, carbohidrați și grăsimi.
Latura proteinei
Proteinele sunt materialele fundamentale care fac posibilă fabricarea mușchilor, oaselor, părului, unghiilor ... pe scurt, toate țesuturile corpului uman. Este ușor să înțelegeți interesul lor în timpul sarcinii. În această perioadă, prin urmare, necesitățile cresc de la 0,8 g de proteine pe kilogram pe zi (adică 44 g pentru o femeie de 55 kg) la 1 până la 1,2 g pe kilogram și pe zi (de exemplu, 55 până la 66 g pentru o femeie care cântărește 55 kg start). Înainte de sarcină, proteinele reprezintă astfel 9-12% din aportul zilnic de energie, comparativ cu 12-15% în timpul.
Proteinele se găsesc în principal în alimentele de origine animală: carne, carne de pasăre, pește, ouă, produse lactate. Cu toate acestea, cerealele (orez, paste, gris etc.) și leguminoasele (linte, naut, soia) îl conțin și ele. Proteina vegetală și proteina animală se completează reciproc în mod avantajos și niciunul dintre ele nu trebuie trecut cu vederea. Așadar, asigurați-vă că mâncați alimente care oferă aceste două tipuri de proteine în fiecare zi. În cazul unei diete vegane, este imperativ să variați proteinele de origine vegetală pentru a avea toți aminoacizii esențiali pentru buna dezvoltare a bebelușului. Pentru a face acest lucru, luați în considerare asocierea sistematică a unei leguminoase cu o cereală. Algele pot fi, de asemenea, aliați utili.
Cele mai bune surse de proteine
Cantitatea de proteine
100 g de carne sau organe