Nimic ca lămâia și ghimbirul pentru a-ți păstra tinerețea; Echilibru
Trecerea timpului nu este inevitabilă. Pentru a vă prelungi tinerețea, aceasta necesită adesea un echilibru interior: o bună hidratare, exerciții fizice și o dietă rezonabilă. Echilibrul te invită să descoperi două alimente care te mențin în formă: lămâie și ghimbir.
Lămâie, beneficii incalculabile pentru sănătate
Citric esențial în gătit, în sectorul sănătății și în cosmetică, lămâia a călătorit mult înainte de a ajunge în țările noastre: India, China, Grecia antică, Roma, Persia. Astăzi, este produs în principal în Argentina, China, Spania, Statele Unite (California), Franța, India, Italia, Mexic și Turcia.
Antiseptic, antibiotic, antibacterian ... Lămâia este toate acestea !
Lămâia este recomandată în special pentru utilizarea zilnică:
- Are un conținut ridicat de vitamina C (53 mg la 100 g) : cu un fruct, acoperim o treime din necesarul zilnic de vitamina C,
- Oferă vitamine din grupul B.,
- Oferă minerale și oligoelemente: fier, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, cupru
- Compus din 90% apă, este relativ scăzut în carbohidrați,
- Conține flavonoizi: acești compuși antioxidanți contribuie la conservarea celulelor noastre de îmbătrânirea prematură cauzată de radicalii liberi
Ghimbirul, o rădăcină cu virtuți neașteptate !
Oamenii folosesc ghimbir de mai bine de 5000 de ani, iar medicina ayurvedică i-a acordat un loc de mândrie în preparatele lor. În medicina pe bază de plante, ghimbirul are proprietăți digestive, energizante, revitalizante și antibacteriene.