Nivelul de grelină - hormonul foamei explicat de grelină 🥇 Medicină - Fitness - Nutriție
Pierderea în greutate poate fi dificilă, dar menținerea greutății după dietă este și mai dificilă.
Cercetările arată că un procent mare de persoane care tin dieta slăbesc din nou în decurs de un an.
Creșterea în greutate se datorează parțial apetitului corpului și hormonilor de reglare a greutății, care încearcă să mențină grăsimea și chiar să o readucă.
Grelina, „hormonul foamei”, joacă un rol cheie, deoarece îți semnalează creierul să mănânce.
Nivelurile sale cresc în timpul unei diete și cresc foamea, ceea ce face dificilă pierderea în greutate.
Iată tot ce trebuie să știți despre acest hormon și cum să îl țineți sub control.
Structura postului
Ce este grelina?
Grelina este un hormon produs în principal și eliberat de stomac, cantități mici fiind eliberate și de intestinul subțire, pancreas și creier .
Grelina are numeroase funcții. Este cunoscut sub numele de „hormonul foamei”, deoarece stimulează pofta de mâncare, crește aportul de alimente și promovează depozitarea grăsimilor. Când este administrată oamenilor, grelina crește aportul de alimente cu până la 30%.
Acesta circulă în fluxul sanguin și acționează asupra hipotalamusului, o zonă a creierului care este critică pentru controlul apetitului. De asemenea, s-a demonstrat că grelina acționează asupra regiunilor creierului care sunt implicate în procesarea recompensei, cum ar fi amigdala.
Grelina stimulează, de asemenea, eliberarea hormonului de creștere din glanda pituitară, care spre deosebire de grelină însăși, descompune țesutul adipos și provoacă creșterea musculară.
Grelina are, de asemenea, efecte protectoare asupra sistemului cardiovascular și joacă un rol în controlul eliberării insulinei.
Cum este controlată grelina?
Nivelurile de grelină sunt reglementate în principal de aportul de alimente. Nivelul de grelină din sânge crește chiar înainte de a mânca și în timpul postului, momentul creșterii acestora fiind afectat de rutina noastră normală de alimentație.
Prin urmare, se crede că grelina joacă un rol în „durerile de foame” în timpul meselor și în necesitatea de a începe mesele. Nivelurile de grelină cresc în timpul postului (în concordanță cu creșterea foametei) și sunt mai mici la cei care cântăresc mai mult decât cei slabi, sugerând că grelina poate fi implicată în reglarea pe termen lung a greutății corporale.
Mâncarea reduce concentrația de grelină. Diferenți nutrienți încetinesc eliberarea de grelină în grade diferite. Carbohidrații și proteinele limitează producția și eliberarea de grelină mai mult decât grăsimile.
Somatostatina limitează, de asemenea, eliberarea de grelină, precum și mulți alți hormoni care sunt eliberați din tractul digestiv.
Dacă am prea multă grelină?
Nivelurile de grelină cresc după dietă, ceea ce poate explica de ce pierderea în greutate indusă de dietă poate fi dificil de întreținut. Ne-am aștepta la valori mai mari la persoanele cu obezitate. Cu toate acestea, nivelurile de grelină sunt de obicei mai mici la persoanele cu greutate mai mare comparativ cu persoanele slabe, sugerând că grelina nu este o cauză a obezității. deși există dovezi că persoanele obeze sunt de fapt mai sensibile la hormon. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma acest lucru.
Sindromul Prader-Willi este o boală genetică în care pacienții prezintă obezitate severă, foamete extremă și dificultăți de învățare.
Spre deosebire de formele mai frecvente de obezitate, nivelurile circulante de grelină la pacienții cu sindrom Prader-Willi sunt ridicate și încep înainte ca obezitatea să se dezvolte. Acest lucru sugerează că grelina poate contribui la creșterea poftei de mâncare și a greutății corporale.
Nivelurile de grelină sunt, de asemenea, ridicate cu cașexie și tulburarea alimentară anorexia nervoasă. Acesta poate fi modul în care organismul compensează pierderea în greutate stimulând aportul de alimente și depozitarea grăsimilor.
Ce se întâmplă dacă rămân fără grelină?
Operația de bypass gastric, care micșorează stomacul, este considerată cel mai eficient tratament pentru obezitatea severă, care pune viața în pericol. Au fost observate niveluri mai scăzute de grelină la pacienții care pierd în greutate după operația de bypass decât la cei care pierd în greutate prin alte mijloace, cum ar fi dieta și exercițiile fizice, ceea ce poate explica parțial succesul pe termen lung al acestui tratament.