Niveluri de colesterol sănătos datorită dietei TLC
TLC Diet reprezintă o schimbare a stilului de viață. Veți afla diferențele dintre grăsimile și carbohidrații sănătoși și nesănătoși și apoi veți decide ce să mâncați. Scopul principal: un nivel de colesterol sănătos.
Slăbiți în dieta TLC
La fel ca dieta DASH, dieta TLC nu este în primul rând pentru pierderea în greutate. Pierderea în greutate poate fi văzută ca un efect secundar pozitiv al unei schimbări pe termen lung a dietei. Această schimbare vă va ajuta la sănătatea și condiția fizică generală. Scopul principal este scăderea nivelului de colesterol pe termen lung. Legat de aceasta: un corp mai sănătos și o viață mai bună.
Reduce colesterolul
TLC în dieta TLC înseamnă „Schimbări ale stilului de viață terapeutic”, tradus în mod vag: Schimbări terapeutice în stilul de viață. Aceste modificări se referă în principal la colesterolul LDL nesănătos (LDL = lipoproteină cu densitate scăzută). Dacă există o cantitate crescută în fluxul sanguin, aceasta va bloca vasele de sânge. În cel mai rău caz, consecințele pot varia de la un accident vascular cerebral la un atac de cord. Deci, credo-ul pentru persoanele sănătoase este acela de a menține nivelul colesterolului LDL scăzut.
Acizi grași saturați și nesaturați
Conform conceptului dietei TLC, conținutul mediu de grăsimi al alimentelor consumate zilnic nu trebuie să depășească 25-30%. Este important să se facă diferența între acizii grași saturați și nesaturați. Deoarece s-a demonstrat că acizii grași saturați cresc nivelul colesterolului. În schimb, acizii grași nesaturați care se găsesc în fructele cu coajă lemnoasă și pește sunt transformați de organism în colesterol bun HDL (HDL = lipoproteină cu densitate ridicată). În același timp, scad nivelul colesterolului LDL periculos.
Nu ar trebui să mănânci multe dintre aceste alimente deoarece conțin grăsimi saturate:
- Carne bogată în grăsimi, de ex. Bacon, salam, cârnați de ficat, rață și gâscă
- Untură de animale
- Mancare prajita
- Mâncăruri gătite
- Produse lactate bogate în grăsimi, de ex. Brânză, unt și smântână
- Ciocolată și ronțăi
Aceste alimente sunt potrivite pentru o dietă sănătoasă, deoarece conțin acizi grași nesaturați:
- Uleiuri vegetale, de ex. Ulei de măsline, ulei de floarea soarelui, ulei de rapiță și ulei de nucă
- Multe specii de pești, de ex. Hering, somon, păstrăv și calcan
- nuci
- Măsline
- Avocado
Carbohidrați buni și răi
Un alt jucător important în dieta TLC sunt carbohidrații. Conținutul scăzut de carbohidrați nu este întotdeauna sănătos, deoarece corpul dumneavoastră are nevoie de carbohidrați. Ca și în cazul acizilor grași, carbohidrații trebuie, de asemenea, să fie calificați drept „buni” și „răi”. Produsele de patiserie și fursecurile dulci aparțin celui de-al doilea grup, în timp ce pastele și pâinea integrală conțin carbohidrați sănătoși. Apropo: multe legume conțin și carbohidrați buni. Acestea se găsesc în doze mari în conopidă, fasole, naut, morcovi, soia și usturoi.