Noi cercetări științifice De ce a mânca mai puțin vă protejează celulele și vă poate sprijini
Obțineți acum această prezentare gratuită !
Pur și simplu introduceți numele și adresa de e-mail în caseta din dreapta dvs. și veți avea acces automat.
De Charles Lamontagne, antrenor personal în Montreal - Sunați-mă acum pentru o consultație gratuită: 514-839-4128
Charles Lamontagne, antrenor personal în Montreal, specialist în transformarea fizică, cu peste 200 de transformări fizice de succes în creditul său.
Oamenii de știință de la Institutul Gladstone au identificat un nou mecanism prin care un tip de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii - numită „dietă cetonică” - ar putea întârzia efectele îmbătrânirii. Această constatare fundamentală arată că o astfel de dietă ar putea încetini rata procesul de îmbătrânire și poate într-o zi să permită oamenilor de știință să trateze sau să prevină mai bine bolile asociate îmbătrânirii, cum ar fi bolile de inimă, boala Alzheimer și multe forme de cancer.
În cel mai recent număr al revistei Science, disponibil online pe 6 decembrie, Dr. Verdin și echipa sa au examinat rolul compusului ß-hidroxibutirat (ßOHB), un „corp cetonic” care este produs pe o perioadă extinsă de timp când o persoană mănâncă o dietă foarte scăzută în carbohidrați. În timp ce cetonele precum ßOHB pot fi toxice atunci când sunt prezente la concentrații foarte mari la persoanele cu afecțiuni precum diabetul de tip I, Dr. Verdin și colegii au constatat că concentrații mai mici, ßOHB ajută la protejarea celulelor de „stresul oxidativ”.