Noptiera Totul despre o plantă sănătoasă

Ficus să te bucuri

Nopți de porumb: un portret al plantei sănătoase

13.07.2016, 9:50 | | om (CF)

Un ulei valoros este extras din ficatul sănătos. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

Firul de ficat este considerat un fruct destul de exotic. Este păcat, de fapt: are un gust delicios, este sănătos și poate fi cultivat chiar și acasă. În plus, din acesta se obține un ulei uimitor de scump.

Fruct tropical cu aroma dulce-acrisoara

Fructele cactusului Opuntia (Opuntia ficus-indica) se numesc pere. Sunt alungite și verzi, în interior este pulpa gălbuie cu semințe întunecate, de asemenea comestibile. Înainte ca smochinele să fie puse în vânzare, spinii din exterior sunt de obicei îndepărtați complet. Cu toate acestea, aveți grijă să fiți în siguranță, deoarece coloanele vertebrale sunt parțial aproape invizibile. Gustul pulpei amintește de smochinele care îi dau numele și are o aromă dulce-acrișoară.

Pentru o gustare rapidă, puteți tăia pur și simplu fructele în jumătate ca un kiwi și scoateți pulpa. Părul de ficat oferă, de asemenea, unei salate de fructe un gust exotic. Apropo, vă puteți da seama dacă un ficat este copt de coaja sa destul de moale. Ar trebui să vă abțineți de la utilizarea fructelor tari, deoarece acestea nu se coc odată ce au fost recoltate.

Părul de ficat: sărac în calorii și plin de nutrienți

Fructul de ficat este ideal ca gustare sănătoasă deoarece conține vitamina C, care poate avea un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. În fructe se găsesc și nutrienți precum magneziu, potasiu, calciu și fosfat. În plus, nu conține aproape grăsimi și doar 36 de calorii la 100 de grame. Acest lucru îl face foarte potrivit pentru persoanele care includ firele de ficat ca parte a dietei lor.

Plantarea pereților: semințe, îngrijire și recoltare

Plantele mici de cactus din centrul grădinii sunt ideale ca plante în ghivece sau în containere. În zilele calde și însorite, ar trebui să le așezați în mod ideal în grădină, pe balcon sau pe terasă. Planta crește, de asemenea, foarte bine pe pervazul orientat spre sud. Cu toate acestea, nu ar trebui să expuneți planta la condiții meteorologice extreme, cum ar fi ploaia. De asemenea, asigurați-vă că aveți un substrat adecvat, format în mod ideal din nisip, compost, turbă și perlit.

Când florile roșiatice se formează primăvara, ar trebui să udați planta viguros o dată. În caz contrar, udați în mod regulat, dar la intervale mai mari. Iarna nu trebuie să adăugați deloc apă. În timpul sezonului de creștere, ar trebui să hrăniți planta cu îngrășământ cactus aproximativ la fiecare două săptămâni. Dacă este necesar, poți să-ți transplantezi bobul de ficat într-o oală mai mare primăvara. Toamna, cu puțin noroc, vei culege fructele imediat ce sunt moi. Cu toate acestea, se recomandă precauție împotriva vârfurilor dure. Cel mai bine este să mânuiți fructele doar cu mănuși de grădinărit.

Propagați cactusul de ficat: creșteți mai multe plante

Puteți crește alte plante la o temperatură de aproximativ 20 de grade din semințele din carnea de ficat, pe care le curățați bine sub apă curgătoare. Mai întâi, lăsați semințele să se usuce câteva zile și înmuiați-le în apă, astfel încât să se umfle puțin. Apoi puneți niște turbă într-un ghiveci de flori și așezați semințele deasupra. Primele frunze vor apărea într-un loc umbros dacă udați regulat. Acum puneți plantele într-un loc însorit. Un ficat poate fi, de asemenea, propagat vegetativ. Pentru a face acest lucru, tăiați o lăstare dintr-o plantă și plantați-o în sol. Rădăcinile ar trebui să se dezvolte la scurt timp după aceea.

Ulei de ficat: Cel mai valoros ulei din lume?

Uleiul de ficat provine din Maroc și are o culoare nobilă, galben aurie. Producția este extrem de complexă: smochinele sunt recoltate manual și apoi curățate. Pentru extracția uleiului se pot utiliza numai miezurile din pulpă. De asemenea, este necesar un număr relativ mare de bob de ficat pentru a produce uleiul prețios de ficus. Conform programului ProSieben „Galileo”, o tonă întreagă de fructe de smochin trebuie recoltată pentru un litru de ulei.

Cultivarea dvs. de fructe dulci:Plantați și îngrijiți smochini în propria grădină
Merisor:Efectele vindecătoare ale afinei - mușchiul este atât de sănătos
Bea cu proprietăți medicinale:Seva de mesteacăn: o scurtă introducere în produsul natural sănătos
Superaliment:Wheatgrass - Sweetgrass este atât de sănătos

Dar uleiul are totul: conține multe ingrediente valoroase, de exemplu magneziu sau vitamina C. A fost popular ca ingredient pentru produse cosmetice de ceva timp. Se presupune că hidratează pielea, o strânge și o întărește și o protejează de riduri. Uleiul este folosit și pentru îngrijirea unghiilor și a părului. Bucătarii gourmet din întreaga lume folosesc, de asemenea, din ce în ce mai mult ulei de ficare pentru creațiile lor. Cu toate acestea, în gospodăriile normale, este puțin probabil să se înlocuiască uleiul de măsline sau de rapiță în viitorul apropiat, deoarece un litru de ulei poate costa aproximativ 600 de euro.