Noțiuni de bază Ayurveda - Sfaturi nutriționale Postări pe blogul Căi de yoga


Te simți adesea obosit, deprimat sau neputincios? Suferi de insomnie? Un motiv pentru aceasta ar putea fi malnutriția. Adesea mâncăm doar unilateral, neregulat și, de asemenea, bem prea puțin. Acest lucru slăbește sistemul nostru imunitar și afectează funcția organelor importante. În cele din urmă, toate acestea ne fac susceptibili la boli și ne reduc calitatea vieții. Dieta zilnică ne influențează viața într-o varietate de moduri. Cu un comportament și obiceiuri alimentare adecvate, totuși, avem ocazia să influențăm pozitiv sănătatea și bunăstarea, precum și performanța noastră fizică și mentală.
Ayurveda ca știință soră a yoga ne oferă un concept coerent aici pentru a practica arta vieții sănătoase și lungi. Ayurveda (cunoașterea vieții) descrie o artă tradițională de vindecare indiană care are peste 5000 de ani și își are rădăcinile în cultura înaltă vedică a Indiei antice. În Ayurveda, lumea este formată din cele cinci elemente foc, pământ, apă, aer și eter. Și din aceste elemente se formează cele trei principii de bază ale organismului, care în sanscrită sunt numite doshas (tradus: „greșeli” sau „ceea ce poate provoca probleme”): Vata, Pitta și Kapha.
Potrivit lui Ayurveda, fiecare persoană se naște cu propriul amestec Dosha, care nu numai că îi conferă constituția individuală (Prakriti), ci și reglează funcția lor fizică și mentală. Aceste amestecuri de dosha definesc norma pentru o stare echilibrată în forma lor individuală. Se poate întâmpla foarte bine să domine unul dintre doshas. Doar atunci când echilibrul dozelor devine dezechilibrat în raport cu constituția individuală (dietă greșită, stres, obiceiuri proaste etc.) apare o afecțiune potențial cauzatoare de boli.
Ayurveda încearcă să mențină starea prakriti - constituția stabilită la naștere - și, în caz de boală, să restabilească starea echilibrului individual al doshașelor.